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职位描述:
1.协助披萨主厨的备料收档工作.
2.对于披萨档的各项准备工作和基本操作特别熟悉以后,可以循序渐进地学习正宗的意大利那不勒斯披萨制作. 因为基本功扎实对于手工披萨特别重要.
我们的披萨炉的砖是从意大利索伦多进口,意大利工匠纯手工打造. 从披萨炉到80%的披萨配料,到纯手工制作,不采用任何工具, 到木头燃火烤制, 整个流程都是正宗的意大利那不勒斯披萨制作标准.
薄底厚边, 酥脆, 口感与在意大利那不勒斯的披萨店毫无差别, 这些让Bella Napoli成为上海口碑极好的意大利餐厅.
要求:
1. 至少有2年以上的厨房工作经验;
2. 能够吃苦耐劳,积极进取;
3. 工作认真仔细,严格执行标准,有责任心,有团队合作精神。
待遇:
1.包食宿;做五休二;
2.缴纳社保;
3.根据餐厅营业情况和个人表现有奖金;
餐厅营业时间:
11:30-15:00, 17:30-23:00
1. 长乐路店 - 静安区长乐路946弄4号,近常熟路,地铁7号线常熟路站8号口出,10分钟内可到达;
2. 南汇路店 - 静安区南汇路73号,近南京西路,地铁2号线南京西路站1号口出,5分钟内可到达;
*有意者可致电:021-32301513 13774319817
上海卿天餐饮管理有限公司旗下BellaNapoli意大利餐厅长乐路店位于静安区长乐路946弄4号,靠近乌鲁木齐中路,位于富有上海味道而充满浪漫气息的老法租界。Bella Napoli南汇路店位于静安区南汇路73号,近北京西路,靠近繁华的南京西路,紧靠美琪大剧院和梅龙镇广场。Bella Napoli意大利餐厅迎来了在上海的第十周年庆。餐厅将以传统正宗的意大利南部特色风味带到上海为宗旨,精选进口食材保证口味正宗,经过多年的努力,坚持自己的标准,10年以来获得各方好评,成为在上海口碑极佳的意大利餐厅之一。餐厅的披萨烤炉由来自意大利的工匠采用1800块从意大利索伦托进口的手工砖打造,达到600度的高温烘烤,独具特色的披萨烤炉成就了在上海绝无仅有的美味披萨。餐厅的布局、装饰、菜品等无处不透出浓浓的意大利家庭氛围,前菜,意大利面和自制面,主食,披萨,甜点每道菜都体现了意大利老板对高品质的坚持,这些都让你不出国门即可享受到传统且正宗的意大利菜,在bella napoli享受美食,犹如置身意大利。Bella Napoli餐厅因此获得意大利商会2010-2015年“italian hospitality seal”;2011年被ICS上海外语频道评选独立探店报告栏目年度性价比最高西餐厅奖;2012年获得“shanghai daily”最佳西餐厅奖;2013年,2014年和2015年到到网年度卓越奖;2014年和2015年获得city weekend 城市周报"best italian honorable mention"最佳西餐厅荣誉奖;2015年上海星尚频道“淘最上海”——暗藏玄机的餐厅 Top 1.Bella Napoli也一直致力于慈善活动,每年举办1-2次与慈善机构共同帮助农民工子女,贫困孩子,残疾孤儿等慈善活动Bella Napoli将继续努力为中国热爱意大利菜的消费者继续奉上正宗美味而有创意的意大利美食,我们的大家庭期待热忱,专业,努力,热爱餐厅行业的你的加入,创造更多美好!更多信息请关注www.bellanapoli-sh.com