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岗位职责
1、全面负责处理宾馆的总体事务,和宾馆全体员工共同努力,及时完成宾馆所确定的各项目标;
2、制定宾馆的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领营销部进行全面的推销。制定宾馆一系列价目,如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证宾馆业务顺利进行;
3、建立、健全宾馆的组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周副处以上办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达上级有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使宾馆有一个高效率的工作系统;
4、阅读的分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等;
5、定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题;
6、培养人才,指导各部门的工作,提高整个宾馆的服务质量和员工素质;
7、加强宾馆维修保养工作和宾馆的安全管理工作;
8、选聘、任免宾馆部门经理等决定,决定宾馆机构设置、员工编制及重要人事变更。负责宾馆管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等;
9、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的宾馆形象,并代表宾馆接待重要贵宾;
10、关心员工,以身作则,使宾馆有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
岗位要求1、大专及以上学历,酒店管理及相关专业;
2、八年以上星级酒店中高层管理经验,熟悉酒店业务运作、管理及服务专业知识;
3、具有较强的组织、协调管理能力,在对业务单位、社会各界进行沟通协作方面具有较强的公关能力;
4、有良好的职业道德和敬业精神,对宾馆有强烈的责任感。
武汉君通梅园宾馆有限责任公司,位于武汉市硚口区解放大道1049号,系中国融通旅业发展集团旗下成员酒店,坐落于武汉市中心城区繁华地带,毗邻同济医院、武广、武展综合商业圈,是一家集餐饮、住宿、会议于一体的综合化的现代酒店,下设中南花园酒店、梅园宾馆、蓝天宾馆、创意宾馆、紫阳湖宾馆和珞珈山宾馆,子公司分布武汉三镇,在行业内有良好的商誉及品牌优势,经营范围主要包括:住宿服务、餐饮服务 (中式餐饮、自助餐、团队餐、会务餐、堂食及外带)、会议服务及门面租赁等,宾馆规模可满足不同客户需求。