宴会厅领班
5千-6千
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发布于 12-13
宴会厅领班
5千-6千
湖州-吴兴区 | 1年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】

1、班组的日常管理

(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;

(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;

(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。

2、宴会的过程管理工作

(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;

(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;

(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;

(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;

(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;

(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。

3、人员管理

(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;

(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。


【岗位要求】

1、学历及专业知识:大专以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识

2、工作经验要求:1年以上同岗位工作经验

3、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
湖州市吴兴区劳动路555号东吴国际广场
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职位联系人
吴小姐
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
  湖州东吴开元名都酒店是由浙江大东吴集团投资兴建,由现规模位列全球酒店集团第18位德胧酒店管理公司全权管理。酒店位于东吴国际广场西塔楼“龙鼎大厦”,地处湖州市中心,东临城市主干道江南工贸大街,青铜桥与飞凤大桥分架东西,是现在以及未来湖州发展的前沿,地理位置优越。酒店距湖州高铁站约15分钟车程,距湖州市内的莲花庄、铁佛寺、飞英塔等景点均在10分钟车程内,交通十分便利。  酒店建筑面积约为9万平方米,共58层,高度288米,雄居浙北第一高楼。酒店拥有603间豪华客房,2000多个餐位,18间风格迥异的餐饮包厢,12间顶层观光包厢。酒店3层设有多功能厅、会议厅、商务中心等高端会议配套设施,其中包括一个高达12米,近1500平米的湖州首席千人宴会厅。室内高尔夫、游泳池、美容美发、棋牌室、SPA、健身房等康体娱乐配套设施一应俱全。酒店环境优美,设施豪华,一切尽显开元高端商务会议酒店卓尔不凡的尊贵气派。2017年,东吴国际广场之东塔楼——湖州 东吴开元名庭酒店(即酒店二期)正式启幕,新增客房330间(套),是城市中心亲子旅行的首选。

  2023年10月,酒店三期——颐居酒店(湖州东吴店)开业,新增客房195间(套)。至此,我们是集团旗下(含开元品牌项目酒店)“三品牌同时运营”的“首店”。 “全球十大双子楼”将成为致力于服务行业的最好选择!我们诚挚地期待您的加入!
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