一、身体要求
男 身高1.75m以上;女 身高1.65m以上。
外貌端正、无传染病、视听良好。
二、知识要求
1、文化程度:中等职业学校毕业或同等学历
2、专业知识:
(1)懂得餐饮管理一般基本知识,熟悉餐厅服务和宴会服务的工作规范,懂得服务接待的礼节礼仪
(2)懂得食品营养卫生和服务心理学知识,了解菜肴和酒水知识
(3)掌握餐厅设施设备,以及各种餐具,酒具,布件的使用和保养知识
三、能力要求
1、能独立工作和协调餐厅主管组织指挥,督导员工按照服务工作规程完成餐厅服务接待工作,能独立组织安排中、小型宴会的服务接待工作
2、能熟练地处理日常事务性工作,并能妥善处理突发性事件的客人投诉
3、具有撰写班组工作总结,工作报告的能力,有较好的口头表达能力
在寸土寸金的上海寻得一片绿色与宁静是一个令人心向往之的梦想,坐拥1200亩古典园林的上海东郊宾馆凭借着闹中取静的地理位置和优越的生态环境,使得这个梦想成为了现实。 上海东郊宾馆地处上海张江高科技园区和金桥出口加工区两大核心开发区的交接处。宾馆拥有装修富丽堂皇的东楼,南楼,北楼,会议中心和健身中心5栋楼宇。东郊宾馆园内湖光山色、亭台楼阁、小桥流水、鸟语花香、曲径通幽,在绿色中见色彩、景观中显生态、宁静中拾野趣、徜徉中找梦想,已成为宾客纷至沓来、留恋忘返的都市世外桃源之地,是高档会见、会议、大型商务团队、高档商务散客乃至休闲度假宾客入住之地。 这里有温馨舒适的工作生活环境、有竞争力的薪酬福利,完备的培训体系,更多有待您去挑战的职业发展机会。东郊宾馆为员工提供丰富的工作自助餐和温馨整洁的员工宿舍。 一个绿色与生态、古典与现代、艺术与时尚完美结合的东郊宾馆竭诚欢迎您的加入,与我们共同发展!