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岗位要求：                                                                    
1、大专及以上学历；两年以上酒店食品安全岗位工作经验。
2、具备上海市餐饮服务从业人员食品安全知识培训合格证明（A1)。
3、具备处理食物和环境卫生标准的知识，熟知酒店厨房部门及相关区域的运营操作
4、具有较好的沟通能力。                                                                
工作要求：       
                                                                     
1、确保按照要求和食品安全体系标准保证宾馆的食品和储存安全，督促落实食品生产经营全过程。
2、负责完成每日的例行检查，并进行食品安全培训并做好记录。
3、检查食品安全管理制度执行情况，管理维护食品安全生产经营过程中的记录材料，按照要求保存相关资料。                                                              
                 
4、记录和管理从业人员健康状况，卫生状况。                                                
5、对不符合食品安全标准的食品，以及发现食品安全风险隐患的，及时采取有效整改措施并报告。












6、按时高效地完成上级领导交办地其他事项。

    在寸土寸金的上海寻得一片绿色与宁静是一个令人心向往之的梦想，坐拥1200亩古典园林的上海东郊宾馆凭借着闹中取静的地理位置和优越的生态环境，使得这个梦想成为了现实。    上海东郊宾馆地处上海张江高科技园区和金桥出口加工区两大核心开发区的交接处。宾馆拥有装修富丽堂皇的东楼，南楼，北楼，会议中心和健身中心5栋楼宇。东郊宾馆园内湖光山色、亭台楼阁、小桥流水、鸟语花香、曲径通幽，在绿色中见色彩、景观中显生态、宁静中拾野趣、徜徉中找梦想，已成为宾客纷至沓来、留恋忘返的都市世外桃源之地，是高档会见、会议、大型商务团队、高档商务散客乃至休闲度假宾客入住之地。    这里有温馨舒适的工作生活环境、有竞争力的薪酬福利，完备的培训体系，更多有待您去挑战的职业发展机会。东郊宾馆为员工提供丰富的工作自助餐和温馨整洁的员工宿舍。    一个绿色与生态、古典与现代、艺术与时尚完美结合的东郊宾馆竭诚欢迎您的加入，与我们共同发展！