【工作内容】
1、统筹宴会现场全流程管理,协调餐饮、服务及保洁团队高效执行接待任务;
2、负责宴会前需求对接与方案确认,能把控菜单配置、场地布置及物料准备;
3、实时监控活动进程,灵活处理突发状况,确保宾客体验与服务品质达标;
4、组织每日班前会及技能培训,监督员工仪容仪表,落实标准化服务规范;
5、定期复盘运营数据,优化服务流程,提升客户满意度并控制运营成本。
【任职要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,具备两年以上同岗经验;
2、精通宴会运作流程,熟悉星级酒店或高端餐饮接待标准及食品安全法规;
3、具备优秀的沟通协调与突发事件处理能力,拥有较强的团队管理与培训技巧;
4、服务意识强,能适应倒班制及节假日高强度工作节奏;
5、持有相关职业资格证书者优先,具备良好的抗压能力与职业操守。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
在寸土寸金的上海寻得一片绿色与宁静是一个令人心向往之的梦想,坐拥1200亩古典园林的上海东郊宾馆凭借着闹中取静的地理位置和优越的生态环境,使得这个梦想成为了现实。 上海东郊宾馆地处上海张江高科技园区和金桥出口加工区两大核心开发区的交接处。宾馆拥有装修富丽堂皇的东楼,南楼,北楼,会议中心和健身中心5栋楼宇。东郊宾馆园内湖光山色、亭台楼阁、小桥流水、鸟语花香、曲径通幽,在绿色中见色彩、景观中显生态、宁静中拾野趣、徜徉中找梦想,已成为宾客纷至沓来、留恋忘返的都市世外桃源之地,是高档会见、会议、大型商务团队、高档商务散客乃至休闲度假宾客入住之地。 这里有温馨舒适的工作生活环境、有竞争力的薪酬福利,完备的培训体系,更多有待您去挑战的职业发展机会。东郊宾馆为员工提供丰富的工作自助餐和温馨整洁的员工宿舍。 一个绿色与生态、古典与现代、艺术与时尚完美结合的东郊宾馆竭诚欢迎您的加入,与我们共同发展!