• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 员工生日礼物
• 食宿
• 管理规范

1、厨房的运营与管理。负责各厨房日常高效、顺畅运作。落实标准化操作流程，确保出品质量。厨房清洁卫生及安全管理，确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范。
2、菜单开发与创新。主导并负责餐厅菜单、宴会菜单、季节限定菜单的制定及菜品相关推广活动的策划设计。持续创新菜品。
3、成本控制与预算管理。制定并严格控制食品成本、人力成本及厨房相关运营预算。监督食品采购、收货、存储、库存等的管理。按时进行成本分析。
4、团队管理。能激励及管理整个厨房团队，营造积极、专业、高效的团队氛围和良好的士气。做好跨部门的协同合作。
5.完成领导安排的其他工作任务。
任职条件:
1.2年及以上行政总厨工作经验，或具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验，以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店，诸暨本地菜有深入了解优先考虑。
2.具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力;
3.熟悉并掌握食品安全政策法规;
4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展;
5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本;
6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情;
7.同等条件下，具有高级厨师资格证优先

诸暨海亮商务酒店是由世界500强企业中国海亮集团投资兴建的四星级旅游饭店，位于诸暨市店口华东汽配水暖城内，酒店地上21层、地下2层，餐饮设有风格各异、装饰豪华的包厢28间，拥有1000多平方米的多功能大厅，可容纳600人同时用餐，客房236间（套），设施完备的KTV、浴场、足浴中心、健身房、棋牌室等健身休闲项目，并配有近200个车位的停车场。酒店交通便捷，门口公交线路直达杭州（东站）、绍兴 和诸暨市区。员工成长平台宽广、后勤设施完善，员工福利齐全。海亮商务酒店热情期待与您一起在海亮集团的大舞台上绽放光彩！