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岗位要求:
1、指导、控制、协调餐饮部各项活动;
2、负责月度餐饮报告材料准备、数据分析及餐饮成本和盈利管控等工作;
3、协助销售总监进行市场调研并组织策划餐饮营销方案;
4、保证餐饮出品及服务质量;
5、负责制定酒店餐饮各项活动流程制度及培训员工的服务标准;
6、良好的管理能力,能够监督和指导下属,保证工作正常推进。
任职资格:
1、大专及以上学历,具备同岗位3年以上工作经验,具备从事四星级以上酒店餐饮部管理的工作经验;
2、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利;
3、熟知餐饮运作各方面知识(服务、菜品、成本控制及市场寻源等);
4、良好的沟通技巧和协调能力,有效解决问题的能力。
公司简介: 郑州宇通集团有限公司(简称“宇通集团”)是以客车为核心业务,以工程机械、汽车零部件、房地产为战略业务,兼顾其他投资业务的大型企业集团,总部位于河南省郑州市。集团致力于形成涵盖客车、工程机械、房地产开发、金融等行业,集制造、科研、投资、贸易于一体的,跨区域、多元化、高科技、国际化的大型企业集团。 铂笙酒店是由郑州宇通客车股份有限公司投资管理的一家集住宿、餐饮、会议、康体、娱乐功能于一体的综合性高端酒店。 酒店拥有256间中高端的客房及套房;全日制餐厅香颂厅提供中西式各类早中晚自助餐;中餐厅拥有20间各具特色包间、珍味阁零点餐厅及君临阁清真餐厅;酒店拥有7个不同规格的多功能厅及会议室,整体设计独具匠心。 酒店整体装潢采用了新中式设计风格,另配备健身房、大堂吧、行政酒廊等配套设施;现代建筑风格与国风艺术美学结合,打造出现代时尚、尊贵典雅的别致空间。公司福利:一、极具市场竞争力的薪酬福利;二、法定节假日、带薪年假;三、全面的社会保险;四、系统的培训体系;五、节日、生日礼品;六、免费班车;七、完善的节假日福利、季度福利、防暑降温福利用品;八、免费入住员工宿舍(水电费物业费自理)及美味的员工餐、独立卫生间、空调/洗衣机/暖气;九、完善的职业发展渠道;十、优惠购房。其他说明:劳动合同签订主体为宁波瑞景人力资源服务有限公司,宇通铂笙酒店为用工单位。