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岗位职责:
1.关注宴会时间,日期,地点,客人人数的改变,安排员工服务。
2.负责所有座位安排表,保证餐前准备的充分,提前检查管事部的准备工作。
3.协助其领班/主管或员工摆台,清洁。
4.负责重要客人的宴会接待,密切注意客人的任何需要。
5.负责宴会厅厨房的正常运作,与行政总厨联系以保证出品。
6.在宴会后确认所有的宴会账单已经结清并显示在账目上。
岗位要求:
1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
2.有至少2年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销等方面的知识和技能,中级英语水平。
3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的客诉问题。
4.具有良好的沟通协调能力和对人员安排的能力,善于评估员工的表现,培训员工并激励下属对工作的热情。
5.认同宇通的企业文化和价值观,能和企业同荣辱,共发展。
公司简介: 郑州宇通集团有限公司(简称“宇通集团”)是以客车为核心业务,以工程机械、汽车零部件、房地产为战略业务,兼顾其他投资业务的大型企业集团,总部位于河南省郑州市。集团致力于形成涵盖客车、工程机械、房地产开发、金融等行业,集制造、科研、投资、贸易于一体的,跨区域、多元化、高科技、国际化的大型企业集团。 铂笙酒店是由郑州宇通客车股份有限公司投资管理的一家集住宿、餐饮、会议、康体、娱乐功能于一体的综合性高端酒店。 酒店拥有256间中高端的客房及套房;全日制餐厅香颂厅提供中西式各类早中晚自助餐;中餐厅拥有20间各具特色包间、珍味阁零点餐厅及君临阁清真餐厅;酒店拥有7个不同规格的多功能厅及会议室,整体设计独具匠心。 酒店整体装潢采用了新中式设计风格,另配备健身房、大堂吧、行政酒廊等配套设施;现代建筑风格与国风艺术美学结合,打造出现代时尚、尊贵典雅的别致空间。公司福利:一、极具市场竞争力的薪酬福利;二、法定节假日、带薪年假;三、全面的社会保险;四、系统的培训体系;五、节日、生日礼品;六、免费班车;七、完善的节假日福利、季度福利、防暑降温福利用品;八、免费入住员工宿舍(水电费物业费自理)及美味的员工餐、独立卫生间、空调/洗衣机/暖气;九、完善的职业发展渠道;十、优惠购房。其他说明:劳动合同签订主体为宁波瑞景人力资源服务有限公司,宇通铂笙酒店为用工单位。