面点师
5千-6千
投递简历
发布于 10-16
面点师
5千-6千
乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】

1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。

2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。

3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。

4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。

5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。

6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。


【岗位要求】

1、 中专学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上

2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。

3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

其他要求
年龄要求:25-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
新疆乌鲁木齐市北京南路76号
导航
职位联系人
严玉清
人力资源部总监
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
环球国际大酒店位于充满活力的城市中心,酒店周边交通极为便利,拥有紧邻商业中心及机场快速路的绝佳地理位置。距机场17公里,火车站10公里,并且是离乌洽会场——新疆国际博览中心最近的星级涉外酒店,无与伦比的优越位置是其他酒店无法与之媲美的,是您商务活动、休闲的首选。酒店以现代设计为主,巧妙融入西域文化,凸显丝绸之旅,打造出乌市最高档最具有本地文化的特色豪华星级酒店。 饭店高28层,占地面积3.6万平方米,建筑面积63200平方米,是集餐饮、住宿、会务、健身休闲为一体的国际五星级标准高端商务酒店。饭店拥有精致典雅的客房358间全新潮流设计客房,现代、舒适以及高速的无线网络覆盖是其主要特色;乌市最大规模的的酒店会议中心,面积约1200平方米大宴会厅及9个规格多样的专业会议室,配备近200平方米LED显示屏。国际一流标准,可满足客户举办各种规模会议或宴会的需求;阿姆河西餐厅可同时容纳260人,全新互动开放式全日制西餐厅为您打造感官与味蕾的非凡享受;铂金荟中餐厅可容纳368人,为您打造正宗美味的顶级粤菜;穆斯林餐厅可同时容纳300人就餐,充满异域风情,精致优雅;更有顶层的私人包厢更可俯瞰城市及群山美景。拥有乌鲁木齐市内最大的酒店健身娱乐中心,600平米超大健身中心,配备先进健身设备,同时拥有游泳池,水疗按摩中心及品茶区;每一处都充分体现出环球国际的独特风格。 地址:中国新疆乌鲁木齐市北京南路76号邮编:830011联系方式:电话: (+86) 991 / 333 0999传真: (+86) 991 / 333 0666网址:www.huanqiuhotels.com 
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