西厨热菜领班
3.5千-4千
停止招聘
发布于 2025-08-17
西厨热菜领班
3.5千-4千
南通 | 3年以上 | 初中 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责西厨热菜厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、符合标准

2、根据菜单要求,合理分配工作任务,督导厨师团队高效完成备餐及出品

3、严格把控食材验收、储存及使用环节,控制厨房成本,减少浪费

4、定期研发新菜品,优化现有菜单,提升顾客满意度

5、监督执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房符合5S管理标准

6、负责厨房设备维护保养,及时报修故障设备

7、培训指导初级厨师,提升团队专业技能


【岗位要求】

1、初中及以上学历,身体健康

2、2年以上西餐热菜烹饪经验,1年以上厨房管理岗位经验

3、精通西式热菜烹饪技法,熟悉各类西餐酱汁调制

4、具备成本控制意识和食品安全管理知识

5、能适应倒班工作制,抗压能力强

6、持有厨师职业资格证书者优先

7、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力

其他要求
国际联号工作经历:优先
年龄要求:22-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南通市崇川区跃龙南路508号
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职位联系人
Jessie
立即沟通
招聘经理

Jessie · 招聘经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
    南通滨江洲际酒店由洲际酒店集团管理,酒店位于狼山风景区,且毗邻长江,酒店拥有347间豪华客房及俯瞰长江江景的全景套房,可容纳1000多位客人的大型多功能宴会厅,24小时的全日西餐厅,精致的彩丰楼中餐厅,别具一格的日本风味餐厅等餐饮设施,以及洲际水疗中心,室内泳池,健身中心等娱乐休闲设施,我们南通滨江洲际酒店正在招募工作伙伴!   如果您与Ben一样热衷潜水,并享受徒步旅行,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。洲际酒店及度假村正在寻找Ben这样的人才:富有魅力,睿智自信,有着国际化的眼界和思维方式,知道如何超越客人的期望。     作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,其中包括遍布全球的集团酒店员工入住优惠,并为您提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。您将会加入一个热衷于为宾客提供难忘经历,为宾客提供特别体验并努力将南通滨江洲际酒店打造成理想工作场所的团队。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。  欢迎加入我们,在工作中尽炫自我!
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