工作职责:
1. 协助餐厅经理统筹西餐厅日常运营,包括人员排班、服务流程管理及客户满意度提升;
2. 监督食品出品质量、服务标准执行及卫生安全管理,确保符合国家食品安全与餐饮服务规范;
3. 参与员工培训与绩效辅导,推动团队专业能力与服务意识持续提升;
4. 配合完成经营数据分析、成本控制及营收目标分解落实;
5. 妥善处理顾客投诉与突发事件,维护餐厅品牌形象与客户关系。
任职资格:
1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮服务等相关专业优先;
2. 具有3年及以上西餐连锁或中高端餐饮企业一线管理经验,具备独立带班及跨岗位协调能力;
3. 熟悉西餐服务流程、菜单结构及基础酒水知识,持有健康证明;
4. 具备良好的沟通表达、团队协作与问题解决能力,抗压能力强;
5. 遵守劳动法律法规,无违法违纪记录,认同企业价值观与服务理念。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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