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岗位职责
1.能制作各种风味的凉菜食品及配料;
2.负责各种凉菜食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点;
3.按照食品卫生法则及有关政策执行,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生,确保冷房,工作区域的设备的清洁和维护工作;4.协助厨师长完成其他日常工作安排。
岗位要求
1.能吃苦耐劳,具有同岗位工作经验优先考虑;
2.吃苦耐劳,工作有激情,团结友爱;
3.具有一定的创新精神。
常州万达嘉华酒店地处常州市武进区核心区域,毗邻常州武进万达广场,是常州繁华核心所在,于2014年8月8日盛大开业。 酒店主体建筑16层,拥有264间豪华典雅的舒适客房,设计现代而温馨。酒店拥有提供环球美食的美食汇全日餐厅、极赋中国典雅韵味的品珍,和彰显独特个性的特色餐厅。酒店逾1200平方米的大宴会厅及数个多功能厅配备最先进的视听设备,是举办各类会议、论坛及宴请活动的首选场所。同时,酒店还配有健身中心、游泳池、商务中心、行政酒廊等,将以卓越完善的设施和始终如一、温情倍至的服务为宾客创造温馨惬意的居停感受。