面点厨师
5千-6千
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发布于 12-09
面点厨师
5千-6千
石家庄 | 5年以上 | 中技 | 招2人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。

2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。

3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。

4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。

5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。

6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。


【岗位要求】

1、 中专学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上

2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。

3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

其他要求
计算机能力:一般
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
河北省石家庄市长安区柳源路20号滹沱宾馆
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职位联系人
Jaylin
招聘培训经理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
       酒店位于石家庄绿荫葱茏山水秀丽的滹沱河生态旅游景区、太平河风景区,美丽滹沱百米生态绿廊之中,园区以东方园林形式造景,四季怡人。绿树掩映下的建筑古朴庄重,青云桥、太平别院、听雨轩、玲珑馆以及小飞虹等苏派建筑,青砖黛瓦、典雅别致。       酒店共有167间客房,配备完善的休闲与商务设施。中餐厅、全日餐厅及宴会会议区,大型会议室,多功能厅,会见厅,健身中心,室外婚宴草坪,湖心岛等设施设备。这里是集接待中心、酒店住宿、木屋酒店、会议、商务、旅游观光、休闲度假,为一体的综合性园林度假酒店,一个能让心灵散步的地方。
河北省石家庄市长安区柳源路20号滹沱宾馆
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