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岗位职责
1.配合宴会经理协调宴会活动;
2.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁;
3.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行;
4.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备;
5.在活动开始前为宴会成员分配工作;
6.能够高效完成所有正当活动需求;
7.能够胜任所有班次及经理安排的工作;
8.能够处理和准备临时工申请;
9.负责接管在经理不在时的所有工作;
10.全面掌握各种类型活动的摆台方法。
岗位要求
1.可以独立的完成工作;
2.拥有相关工作或培训经历;
3.良好的组织和协调技巧,能够妥善安排小时工工作;
4.具有旅游/酒店行业知识优先;
5.最少两年的宴会工作经验;
6.具有中西餐宴会服务知识。