西餐厅经理
8千-1万
投递简历
发布于 11-13
西餐厅经理
8千-1万
北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 招2人
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职位福利
职位描述

1、负责制定部门的管理、服务工作计划,合理安排员工工作班次和布置各项工作指标落实,并保证员工能按规定的标准和程序去工作。
2、负责督导、检查班组主管、领班的日常管理工作,并定期进行工作业绩评估,实施奖惩制度。
3、开餐时间负责督导、检查餐厅班组员工,在工作中执行规章制度的情况和服务质量情况,及时纠正错误和进行岗中培训,使服务员能得到亲身锻炼,保证客人能得到优质服务。有VIP客人时,要亲自为客人服务,并询问客人对餐厅各方面的意见。
4、与厨房厨师长一起,完成日常开菜单的工作,监督上菜过程中各个环节,检查各个包间的客人就餐情况。有VIP客人时,要随时掌握上菜速度,确保宾客的就餐满意度,并保证按照VIP程序接待好客人。
5、加强餐厅节能降耗管理,控制成本开支,提高营业利润。
6、负责督导营业场所的物品设备、装饰、照明等运用情况,检查营业区域的环境卫生状况,保证餐厅环境的整洁、高雅和舒适的程度。
7、完成领导交办的其他工作任务。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市海淀区北安河路55号院1号楼
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职位联系人
王子
人事经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
北京五矿君澜酒店是由五矿地产有限公司投资兴建,全权委托君澜酒店集团管理的五星标准商务休闲度假酒店。酒店建筑面积8.8万平米,拟建客房405间/套,以建筑搭配园林景致,勾勒出中国式优雅空间,特色餐饮、亲子空间、至臻会议、航空体验、定制SPA等场所,呈现出具有北京风韵、君澜特征的众多休闲品质生活场景。
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