厨师
3.5千-5千
停止招聘
发布于 2020-03-04
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3.5千-5千
张家口 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

 

主要职责
- 当有需要时您的职能在安排下是可以自由调动于各个部门之间的(替代或减轻各个部门之间的同级别同事的工作)制作冷餐和蔬菜,烹调午餐和晚餐,制作各类糕饼,冷餐和热食的准备工作 

- 根据菜谱和配方准备所要求的餐食,或是制作无论是经过培训还是经过演示的食品 

- 准备,烹调并完成所要求的冷食和热食产品以及三文治的制作,做好装饰工作 

- 为餐厅烹制产品(无论是零点的,还是自助餐和现场操作的食品) 

- 确保在餐厅开始营业前完成准备和摆设的工作 

- 在各自所属的厨房内核查食物的周转,质量和外观摆设情况 

- 如果需要的话应该帮助摆放所有的自助餐并进行维护和添加 

- 保持所有食品存放区和冰箱的干净 

- 保持厨房的持久干净,特别是工作台面的清洁,并在此问题上坚持原则 

- 协助保持合理库存并保证在任何时候都能充足的供应 

- 在留言板上了解任何例如早餐预定等各种相关信息 

- 根据培训体验,所以要在按照要求制作的产品上保持品质和质量 

- 确保在开始营业前就按时按量,且不间断的得到供应的保证(自助餐和零点餐厅) 

- 熟悉有关筹备工作的方法,材料和摆放 


对于自助餐维护人员: 

- 收集宾客所需要的具体的操作要求 

- 在开放式厨房内烹制,烧烤或切制成品肉时应当按照督导要求保持清洁和消毒 


任职要求
- 至少有两年厨师工作经验. 了解食品原材料,可以看懂菜单 

- 具备良好的交流沟通能力,以人为本 

- 保守公司机密,为人诚实 

- 清楚的理解公司的策略和方针 

- 具备良好的顾客定位能力 

- 处理问题的能力 

- 处理顾客投诉的能力 


请将简历投递至:gz.recruit@starcruises.com 


    密苑国际旅游度假区是目前我国华北地区投资规模最大、规划区域最广、设计理念最新、服务理念最人性化之一的度假产业示范区。本项目是卓越集团在2008年确立的中国市场重点发展项目,受到河北省发改委和省政府的高度重视,确立为“十一五河北省重点项目”。项目位于北京西北方向200余公里的张家口市崇礼县境内,规划总面积99.57平方公里。其中冬季滑雪项目规划开发87条总长度约为70公里的滑雪道,配套22条总长度约30公里的缆车。度假区年平均气温19度,空气负氧离子含量是北京的4000余倍,pm2.5值为华北地区最低。依托其独特的自然风貌和得天独厚的地理条件,密苑为国内外旅游者提供全面的旅游产品和服务,建成四季咸宜、特色分明的国际级旅游度假目的地,其特色为:冰雪运动赛事和旅游胜地;户外运动赛事和旅游胜地;夏季避暑疗养胜地;企事业年会聚集地。  

    崇礼云顶世界酒店座落于张家口崇礼密苑-云顶乐园生态旅游度假产业示范区内,距北京仅3小时车程,从张家口出发只需要半小时即可抵达。酒店由云顶香港集团全资打造,酒店秉持为客人提供“时尚、新潮”的住宿环境的理念,向客户提供更新的宾客体验和更高的服务水平。  

  崇礼云顶世界酒店下楼即可直接享受云顶乐园提供的滑雪、娱乐等服务。房间全部采用复式空间设计,下层会客,上层客房,酒店的设计融合青山绿水、冰天雪地和现代风格于一体,时尚简约而不失高贵典雅。凉爽的夏季,尽情流连山林之间,享受探索之乐;白雪皑皑的冬季,穿越于晶莹的冰雪世界,丰富多样的滑雪项目,让您沉醉其中,与雪道近在咫尺,在您尽享滑雪乐趣之外,更添一份尊崇。为众多滑雪游客、商务旅游、居家旅行人士提供时尚舒适的住宿环境。  

  崇礼云顶世界酒店舒适豪华套房,wifi信号全覆盖。配备多种房型以供选择,更彰显酒店的人性化服务。酒店设有风格迥异的东南亚餐厅和咖啡厅,冰天雪地独享热带风情;室外按摩浴池,异国风情的按摩中心;酒店会议服务设施设备可满足客人不同的会议要求,为您带来缤纷美食以及难忘的愉悦体验,是商务、会议和旅游人士的最佳选择;内设24小时便利店、自助洗衣机及烘干机,全方位的为客人提供便利条件,使您的旅途生活轻松无忧。  

  崇礼云顶世界酒店为客人提供客房、餐饮、滑雪租赁、spa、夏季自行车租赁、烧烤山地路径公园、各种拓展运动场、户外娱乐项目等。  


上班地址:河北省张家口市崇礼县西湾子镇

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广州
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李女士
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  • 旅游交通--邮轮
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
云顶香港有限公司是亚洲具有领先地位,专为高端旅客提供服务的国际邮轮公司。作为全球休闲、娱乐、旅游及酒店服务之领导企业,云顶香港有限公司的核心业务涵盖陆地及海上旅游事业,当中包括云顶邮轮及其旗下的丽星邮轮、星梦邮轮及水晶邮轮,以及德国MV造船集团(MV Werften)和Lloyd Werft船厂、著名电音派对俱乐部品牌Zouk以及联营综合度假项目马尼拉云顶世界,于世界各地超过20个地方设有办事处,包括澳洲、中国、德国、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、荷兰、菲律宾、新加坡、瑞典及美国。集团即将推出首架结合顶尖人工智能科技的「世界级」邮轮,为旅客带来融合异域风情和极为丰富的休闲、娱乐、餐饮设施的优质邮轮体验。我们的员工受到高度的尊重,享受多元和不断创新的企业文化。我们为每位有抱负的员工提供广泛的职业发展的晋升机会。另外,每一位员工及其亲朋好友都能以优惠价格享受我们的产品和服务。这里绝对是您能够投入身心工作的地方。加入我们!您的梦想职业之旅在云顶香港启航!************************ 云顶香港承诺为所有的应聘者提供公平雇佣的机会。所有申请者的资料只用于招聘用途,同时高度保密。如您在4周内未被联系,您的求职申请将会被保留一年,在此期间有其他合适的空缺职位会与您联系。重要通知:云顶香港近期接获邮件举报,发现一些机构或个人声称其为云顶香港的员工或代表或云顶香港指定代理人,并以此身份向外界发出面试邀请函或就业邀请函,并意图进行欺诈或非法获取个人信息或骗取候选人的钱财。这些机构或个人在未获得云顶香港授权的情况下擅自使用云顶香港品牌、商标、标识、图片以塑造其真实性及合法性的形象进行欺诈或诈骗,其行为已使云顶香港的形象、声誉和商誉受到损害。 云顶香港强烈提醒公众切勿落入这种欺诈和非法活动的陷阱。 云顶香港及其指定的合作机构绝不会在求职者、候选人及新雇员求职时或受雇佣之前,以任何形式的要求或方式向其索取或收取任何形式的费用或钱财。 云顶香港在此声明,云顶香港不会对任何非云顶香港授权机构或个人的行为和言论负责,也不会对因这些机构或个人的歪曲言论及欺诈行为所导致的任何损失或损害承担任何责任和赔偿。
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