岗位职责
1.协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2.根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3.在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
5.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
6.督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
7.完成经理交办的其他工作。
岗位要求
1.大学专科以上或同等学历毕业;
2.必须具备2年以上相关工作经验;
3.具有良好的外表、和开朗的性格;
4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
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上海半岛酒店于2009年开业,是半岛酒店集团在中国大陆的旗舰店。上海半岛酒店雄踞标志性的城市地理位置——外滩,是奢华酒店业的指明灯。拥有良好设施,高水准的服务以及米其林餐厅的上海半岛酒店,其室内设计完美体现了Art Deco装饰艺术与当代舒适完美融合的风采。开业至今,酒店荣获一系列国内外知名机构和刊物的嘉奖。于2025年度《福布斯旅游指南》中,上海半岛酒店再度荣获五星酒店尊贵地位,这也是酒店第十三年获得此项权威指南的殊荣。此外,上海半岛酒店还荣登了《悦游Condé Nast Traveler》2023年度全球旅行金榜,上海半岛套间荣登2022Elite Traveler公布的“全球百佳套间”榜单。