招聘食品卫生经理_天津万达文华酒店Wanda Vista Tianjin招聘信息-最佳东方

对环境、文档进行全面的例行检查，并及时与行政总厨、酒店经理、餐饮总监和总工程师汇报沟通。
Carry out comprehensive audit of existing practices and procedures in place, documenting and communicating results to the Executive Chef, Hotel Manager, Director Food & Beverage Manager and Chief Engineer.

与当地的卫生部门联系，弄清与食品卫生相关的所有要求和标准。
Liaise with Local Ministry of Health to clarify and document all requirements and standards pertaining to food hygiene.

为所有与食品卫生相关的部门发扬具有品牌标准的操作程序、符合食品卫生标准的清洁标准（包括餐饮部的运作、管事部、采购部、收货部、工程部和餐饮服务）
Develop Brand Standard Operating Procedures for all departments in relation to food hygiene and cleaning standards in line with Food Safety Standard - F&B production, Stewarding, Purchasing & Receiving, Engineering and F&B service.

每天向餐饮总监和行政总厨反馈汇报、更新进程；对于所有相关的经理和餐饮部员工召开每星期一次的卫生会议。
Provide feedback and progress update with Executive Chef and Director Food & Beverage Manager on a daily basis, scheduling and chairing formal “Hygiene Meeting” once week for all concerned Management and F&B employees.

配合人事部的进展、日程，对所有相关的员工进行培训。
With the assistance of Human Resources develop, schedule and run regular training sessions for all concerned employees

对每个餐厅、酒吧、厨房和收货部进行每日或定期的检查，标准和程序是否完成；有没有及时向餐饮经理和行政总厨沟通汇报。
Carry out daily and periodic inspections of all restaurants, bars, kitchen and receiving areas to check that standards and procedures are being achieved, communicating any short fallings to the Director Food & Beverage Manager and Executive Chef immediately

万达酒店及度假村管理公司成立于2012年，是一个集酒店业主、经营及销售等功能为一身的综合集团，旗下拥有五星级酒店品牌—万达嘉华、超五星级酒店品牌—万达文华，以及顶级酒店品牌—万达瑞华等。万达酒店及度假村的品牌发展将“秉承中华礼仪之道，超越至善期望，创造尊崇体验”，立志成为国际领先的中国豪华酒店管理集团，为四方宾朋提供“始终如一、温情倍至”的服务。天津富力万达文华酒店是万达酒店及度假村管理有限公司旗下超五星级品牌酒店。拥有1400平米超一流水平无柱宴会厅，298间豪华时尚客房和套房，以及包括中餐，全日制西餐厅和红酒吧在内的三个风格迥异的餐厅。充满东方温情的万达文华酒店,为成功名仕在每一个中心城市悉心提供私享服务和艺术氛围，让您的旅途恣意舒展, 尽享优雅体验。“个性精致愉悦”是我们的品牌特征，酒店秉承“真意文华悠然自我”的理念，以无处不在的文化气息惊喜您，让您在繁杂的公务之外，触摸一段文化，一章历史。天津富力万达文华酒店，作为您职业生涯的最佳起点和学生生涯的最好对接，我们将提供超出您期望的生活条件，工作机会和发展平台：- 外地员工将免费享受酒店提供的宿舍- 酒店为您提供优质的免费工作餐- 酒店提供免费的制服和工鞋，及制服洗涤服务- 酒店配有舒适的免费洗浴设备- 酒店配备多功能的文娱活动室- 我们定期开展丰富的员工团队活动- 酒店为每位同事量身定制培训课程和发展计划- 为您的个人成长和职业发展提供无限的机会- 提供有竞争力的薪酬与福利- 吸引并留住最优秀的人才- 酒店为您在我们的品牌里获得理想的职业发展而深感自豪- 承诺将努力促进员工的职业发展- 提供内部的调动和晋升机会- 五险一金、每周双休、带薪年假等感谢您对天津富力万达文华酒店的关注。我们正在建设一支有活力、专业的团队，精彩的文华之旅从您步入的那一刻开启。我们诚邀您的加入，与您共同迈出事业发展的重要一步，共创美好未来。