岗位职责】
1、协助餐饮部经理完成各项工作;
2、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况;
3、监督并负责所有餐厅主管人员训练、工作考核;
4、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求;
5、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标;
6、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划;
7、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源;
8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;
9、完成上级安排的其它工作。
【岗位要求】
1、大专学历,1年以上国际酒店餐饮营运管理经验;
2、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程;
3、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力;
4、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力
5、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;
6、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
7、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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万达酒店及度假村管理公司成立于2012年,是一个集酒店业主、经营及销售等功能为一身的综合集团,旗下拥有五星级酒店品牌—万达嘉华、超五星级酒店品牌—万达文华,以及顶级酒店品牌—万达瑞华等。万达酒店及度假村的品牌发展将“秉承中华礼仪之道,超越至善期望,创造尊崇体验”,立志成为国际领先的中国豪华酒店管理集团,为四方宾朋提供“始终如一、温情倍至”的服务。 天津富力万达文华酒店是万达酒店及度假村管理有限公司旗下超五星级品牌酒店。拥有1400平米超一流水平无柱宴会厅,298间豪华时尚客房和套房,以及包括中餐,全日制西餐厅和红酒吧在内的三个风格迥异的餐厅。充满东方温情的万达文华酒店,为成功名仕在每一个中心城市悉心提供私享服务和艺术氛围,让您的旅途恣意舒展, 尽享优雅体验。“个性 精致 愉悦”是我们的品牌特征,酒店秉承“真意文华 悠然自我”的理念,以无处不在的文化气息惊喜您,让您在繁杂的公务之外,触摸一段文化,一章历史。 天津富力万达文华酒店,作为您职业生涯的最佳起点和学生生涯的最好对接,我们将提供超出您期望的生活条件,工作机会和发展平台:- 外地员工将免费享受酒店提供的宿舍- 酒店为您提供优质的免费工作餐- 酒店提供免费的制服和工鞋,及制服洗涤服务- 酒店配有舒适的免费洗浴设备- 酒店配备多功能的文娱活动室- 我们定期开展丰富的员工团队活动- 酒店为每位同事量身定制培训课程和发展计划- 为您的个人成长和职业发展提供无限的机会- 提供有竞争力的薪酬与福利- 吸引并留住最优秀的人才- 酒店为您在我们的品牌里获得理想的职业发展而深感自豪- 承诺将努力促进员工的职业发展- 提供内部的调动和晋升机会- 五险一金、每周双休、带薪年假等 感谢您对天津富力万达文华酒店的关注。我们正在建设一支有活力、专业的团队,精彩的文华之旅从您步入的那一刻开启。我们诚邀您的加入,与您共同迈出事业发展的重要一步,共创美好未来。