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【岗位职责】
1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2、按照台图摆放桌椅。
3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。
4、按照指示要求负责场地台型的调整。
5、负责为客人提供用餐服务。
6、清理脏餐具到指定区域。
活动结束后负责清理相关区域。
7、更换经使用过后的布草。
8、向主管传达所有客人建议。
9、其它及主管安排的工作。
10、具备基本的中餐和西餐食品知识。
11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。
【岗位要求】
1、良好的形象和开朗的性格。
2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。
3、可以长时间在重压下工作。
重庆东格澜维酒店是重庆东衡实业(集团)有限公司独资打造的重庆首家智慧型东南亚风格豪华酒店。汇聚了东南亚文化的精髓和元素,将其独特的人文景像融入酒店的环境和服务中。酒店以东方传统礼仪,智慧型的高科技体系,创建了环境优雅,温馨舒适的智能化入住体验。酒店由知名设计师李渝设计,2015年荣获年度十佳作品奖、携程旅行口碑榜,是党政机关出差及会议定点接待酒店,同时与东方航空公司达成战略合作伙伴。2018年成为重庆酒店协会副理事会员、重庆新人最喜欢酒店。