西餐厅副经理
4千-5千
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发布于 07-13
西餐厅副经理
4千-5千
宜宾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位描述

Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual.
监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。
Adhere to opening and closing procedures
遵守开始营业和结束营业的程序。
Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc
有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。
Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers
亲自迎送80%以上的客人。
Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts
激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
Develop and implement Food and Beverage Promotion Calendar and products in restaurant
在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。
Works with Director of Food and Beverage with manpower planning and management
和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
Works with Training Manager in preparing monthly training plan
和餐饮培训经理一起制定月度培训计划。
Conduct competitor analysis
对竞争对手进行分析。
Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile
与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
Anticipate market changes and review operations when necessary
善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。
Manage customer database and utilize effectively
管理顾客数据库并有效的加以使用。
Encourage and inspire team members to provide guests distinct experience in creative ways.
运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验。
Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions.
抽时间与宾客进行互动,获取反馈,了解员工提升宾客满意度的渠道。
其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国四川省宜宾市叙州区睦邻路10号
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职位联系人
人力资源部
立即沟通
招聘经理

人力资源部 · 招聘经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
宜宾绿发皇冠假日酒店为洲际酒店集团(IHG)旗下品牌,由央企中国绿发投资集团投资打造,酒店位于宜宾市叙州区睦邻路10号,紧邻唐人财富中心、宜宾天地两大核心商业体,商业配套成熟;酒店拥有249间舒适宽敞客房及1538m2宴会会议空间,3间特色鲜明的餐厅及休闲空间汇川味佳肴、西式美味及精致茶点等多元美食,是商务会晤、宴会庆典、城市旅居的优选之地。
中国四川省宜宾市叙州区睦邻路10号
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