• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 每周工作五天
• 节日礼物
• 员工生日礼物
• 人性化管理

【岗位职责】  
1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制；  
2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范，确保食品安全及卫生符合相关法规要求；  
3、监督厨房员工的日常工作表现，合理安排班次，并对员工进行专业技能培训和指导；  
4、负责食材的采购计划及库存管理，优化成本结构，减少浪费；  
5、与其他部门保持良好沟通，确保餐饮服务的顺畅运行；  
6、定期分析客户反馈，调整菜品口味及呈现方式，提升顾客满意度；  
7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，确保厨房高效运转。  

【岗位要求】  
1、大专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先；  
2、5年以上西餐厨房工作经验，其中至少2年以上厨师长或同等管理岗位经验；  
3、精通西餐烹饪技术，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等），具备创新研发能力；  
4、具备优秀的厨房管理能力，包括成本控制、人员调配及食品安全管理；  
5、年龄28-40岁，身体健康，能适应高强度工作及倒班安排；  
6、良好的团队协作精神和沟通能力，责任心强，具备较强的抗压能力；  
7、持有厨师职业资格证书或相关技能证书者优先。

宜宾绿发皇冠假日酒店公开招聘日面试时间：周一至周五10:00-16:00应聘者请携带身份证原件及复印件、证件照一张前往酒店人力资源部（由酒店后门进入员工通道，前往负一层人力资源部办公室）联系方式：宜宾绿发皇冠假日酒店 人力资源部电话：0831-8180000转人力资源部 邮箱：hr@cpyibin.com 地址：中国四川省宜宾市叙州区睦邻路10号交通指南：可搭乘9路，17路，18路，26路公交车至叙州区南岸西区睦邻路下车宜宾绿发皇冠假日酒店由洲际酒店集团管理，由宜宾绿发（集团）有限公司投资兴建，位于四川省宜宾市叙州区睦邻路10号。酒店拥有249间客房，中式和西式餐厅及多功能会议室，室内游泳池和健康房等设施，为宾客奉上诸多选择，更带来休息与放松之地。