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任职条件:
1、女性,年龄25-40岁,形象良好,反应灵敏。
2、有酒店餐饮销售经验者优先 。
3、具备良好的沟通与应变协调能力。
岗位职责:
1、根据酒店近期和远期的餐饮和宴会经营目标和规划,负责对外宴会的预定和开发,负责宴会业务拓展方案的实施。
2、研究和分析宴会市场的形势和同行营销策略,定期向部门总监汇报婚宴市场调研和分析报告,并提出相应的调整对策和建议。
3、与餐饮部通力合作,做好婚宴和宴会商场的细分,选择并确定营销项目和对象。
4、与部门总监共同商讨并制定酒店宴会销售和婚庆市场的价格策略。
5、代表酒店参加各类婚庆展,婚博会等市场营销推介活动。
6、做好各类宴会,婚宴的预定及场地安排工作,及时协调相关部门完成并实施各类宴会,婚宴的接待工作。
7、做好日常婚宴和宴会的销售记录,定期向部门总监汇报销售预定情况,并向各相关部门进行通告。
8、提前下发各类宴会和婚宴的接待《任务单》,确保接待活动顺利,有序。
9、接待来酒店考察现场和参观的客户,并主动介绍酒店产品及菜肴特色。
10、配合计划财务部做好向客户追索应收账款工作。
11、完成上级交办的其他工作。
“上海锦荣国际大酒店”简介 上海锦荣国际大酒店是挂牌四星级酒店,是上海贝电集团股份有限公司投资成立,使用面积25000平方米,注册资金壹仟万元。成立至今已有13年,酒店位于上海市静安区,坐落在上海著名的马戏城及旅游集散中心旁边。城市高架出入口和地铁站近在咫尺,酒店周围拥有便捷的交通工具。距人民广场约7公里、只需要10分钟车程;距虹桥机场约19公里,只需要25分钟车程,距浦东国际机场约48公里,需要55分钟车程。 酒店营业至今成功接待了多项国际及市级重要会议、客人、国际明星等,得到宾客和政府的肯定和赞许,酒店的客房出租一直稳步占区列前茅,锦荣特色菜品多次上电视台报道;由于酒店注重质量管理,多次获得上海市各类先进集体或个人荣誉称号…… 酒店的多功能会议厅和多个中小型会议厅,以及设备齐全的商务中心,可承接6-100人的会务活动。 酒店拥有各式豪华客房、套房以及行政楼层客房共158间/套。客房装修典雅精致,设施一应俱全。私用保险箱、迷你吧、国际卫星频道遥控电视、国际国内长途直拨和因特网接驳。使您倍感温馨舒适,并为每一位客人提供全方位的个性化服务,给您商务休闲带来极大的便利。 锦荣倡导以人为本,注重员工的心态、沟通、方式的培养;消除隔阂、相互信任、群策群力、团队协作;加强核心团队的建设和管理,通过合理的分配制度结合有效的激励机制,不断激发员工的主动性和创造性,发扬一技之长、一岗多技,使员工的能力和收益同步提升的同时让每一位来酒店的宾客体会到舒适而专业的服务,实现个人与酒店短期、长期的发展目标。欢迎加入我们共创美好未来。具体可参看公司网页:http://www.jinronghotel.com