全日制餐厅经理
6千-8千
停止招聘
发布于 06-18
全日制餐厅经理
6千-8千
邵阳 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、全面的食品/酒水/服务技能。
2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。
3、控制和确保指定区域正常运营。
4、在他/她的正确指导下安排好员工的工作和工作时间严格控制好人员成本但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。
5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。
6、确保和其它部门做好沟通。
7、举行/参加餐饮部及部门会议。
8、确保器皿及用具的正常使用和清洁以便延长使用寿命。
9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。
10、更新每日报表并每日提交部门领导。
11、关于公司的重要策划要与员工商讨。
12、为自己和团队设定认可部门目标团队代表在酒店中是不可缺少的。
13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。
14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。
15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量确保必要的培训促销技能等。
16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。可适用的
17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。
18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。
19、组织全体员工积极的团队建设活动。
20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念表现力/规律性。
21、不断地警惕接触到钱财的员工。
22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。
23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本建议内部调转。
24、实施节约方案食品饮料纸张电力水建议重复利用。
25、每月与餐饮总监分析损益报表。
26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。
27、在酒店和社区中让自己预计未来活动和生意。
28、做好充足的准备应对市场经济。
29、研究市场准备市场

岗位要求
1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。
2、至少5-8年餐饮运营经验。
3、在一家饭店至少3年相似职位。
4、较好运营和管理能力。
5、形象好。
6、有上进心。
7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
8、具备良好的英语口语和书写能力。

其他要求
计算机能力:一般
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
邵阳市双清区邵阳大道与新华南路交汇处
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职位联系人
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
邵阳湘林温德姆至尊豪廷大酒店由邵阳湘林城建投资有限公司投资,委托全球规模最大的著名酒店管理公司——温德姆酒店集团管理,致力为追求奢华享受的宾客提供高端白金五星级的酒店体验。酒店毗邻邵阳市政府、市文化艺术中心,距沪昆高速公路入口仅5分钟车程。作为邵阳规模最大的白金五星级酒店,酒店拥有399间豪华客房和套房,并配套一系列风格迥异的餐厅及酒廊、会议中心、健身中心、室内泳池及水疗中心。Wyndham Grand Plaza Royale Shaoyang isinvested by Xianglin Urban Construction Investment Ltd., and managed by the internationallyrenowned Wyndham Hotel Group, which is acclaimed as the largest hotelmanagement company. Wyndham Grand Plaza Royale offers a high-end platinumfive-star hotel experience to guests who intend to indulge their stay inextravagance. It is strategically located in the vicinity of Shaoyang MunicipalGovernment and Culture & Arts Centre, and just 5 minutes by car from “Shanghai to Kunming” expresshighway. Wyndham Grand Plaza Royale is the only platinum five-star hotel in theregion, composing of 399 elegantly furbished guestrooms and suites, extensivearray of restaurants and lounges, convention center, indoor swimming pool, fitnesscenter and spa facilities.我们期待才华横溢、具有饱满工作热情的您加入我们充满激情的团队, 让我们一起共同实现梦想!
邵阳市双清区邵阳大道与新华南路交汇处
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