招聘工程经理_山东鼎膳餐饮管理有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责：

1.负责完成并审核项目施工计划等工作的实施；

2.审核设计方案，安排及协调与施工单位间关系；

3.全面负责公司工程项目实施的所有管理工作（含施工管理、竣工验收等）；

4.项目成本，预算，决算，资金分配工作，项目图纸，施工合同，采购合同审核；

5.监督各区域的工程成本，工程质量及工程进度；

6.负责公司所有新开店工程业务的全面管理，包括工程装修，对各项业务的洽谈、签约工作进行管理、协调、指导、监督、审核各项业务合同；

7.负责改进建立各项业务的标准化工作流程及操作评审标准，并对各区域工作进行指导和监督、控制；

8.编制承包方案、审核施工组织设计、进度计划、技术方案、成本控制、重大事故处理、峻工验收、结算审核；

9.对公司所有门店厨房机电设备安装过程进行监督并提出建设性意见；对后期厨房机电设备出现的问题及时提出整改意见并进行整改；

任职资格：

1、大学专科及以上学历，建筑、土木、工程等相关专业；熟练使用CAD软件制图；

2、3年以上工程经理工作经验，熟悉餐饮/酒店厨房机电设备或机电方面知识者优先考虑；

3、熟悉强电施工规范，做过酒店或餐饮行业强电施工及设备保养、维护工作；

4、了解建筑法、合同法、招投标法等相关法律法规，了解工程概预算相关知识；

5、具有较强的沟通能力和组织协调能力，能够合理、有效地协调各项相关工作，工作严谨、认真、细致，具备一定的计算机操作能力；

6、责任心强、吃苦耐劳，能适应出差；

7、烟台本地或已在烟台定居者优先考虑；

山东鼎膳餐饮管理有限公司位于美丽富饶的滨海城市——烟台，是一家集餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期管理、为加盟商提供营运及销售支持、涵盖特许经营整个运作流程的专业型企业。公司旗下直营品牌——“百味百惑®—我家牛排自助餐厅”、碳牛的店-日式烤肉、精典泰迪的奶茶铺，凭借独特的经营模式及营销特点，自开业至今，受到了广大顾客的好评与认同。一跃成为烟台市餐饮市场的引领者，发展成为最具价值的特许加盟品牌。公司以“共同成长、共同分享”为奋斗目标，倡导“军队+学校+家庭”的企业文化氛围，真正做到“专业型、知识型”餐饮服务体系，多次被烟台市食品药监局评选为“餐饮安全管理示范单位、餐饮服务食品安全示范单位”“消费者最满意的餐饮名店”等荣誉称号。如今，公司已拥有完善的企业管理体系，高效稳定的生产流程线，专业的培训团队和强大的技术精英团队，公司将为每一位员工提供先进的管理理念，帮助员工制定发展方向，提升员工的综合素质。公司未来的发展战略是以餐饮经营为龙头；以连锁营运为手段；采取优势互补，良性互动，整体推进的经营方法，以全面实现企业健康发展为目标而努力奋斗！