管培生 (储备门店管理+带薪培训)
4千-6千
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发布于 10-12
管培生 (储备门店管理+带薪培训)
4千-6千
烟台 | 经验不限 | 大专 | 招5人
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职位福利
职位描述
技能要求:
学习能力,吃苦耐劳,有上进心
管理培训生(岗位职责)

职位描述

目标:领导一个15-35人的工作团队,从销售、财务和人事等诸多方面全面负责所辖部门;不断提高部门的营业额和毛利。

运营

Ø 在运营经理的帮助下制定所辖店面的工作目标和具体的实施计划。

Ø 保证执行鼎膳公司基本的运营政策和规则(价格、清洁、促销、服务等)

Ø 了解和掌握市场情况及竞争对手的情况

Ø 负责实现门店的销售和毛利目标

Ø 负责门店的各种促销活动及预算

管理

Ø 贯彻执行公司经营程序,贯彻落实公司政策(出品、清洁、价格、合作、促销、利润等)

Ø 定期对门店的营业额和毛利进行总结和分析

Ø 订货及库存的管理

Ø 损耗的管理,努力降低不明损耗。

Ø 降低各种费用和开支

Ø 设备的维护

Ø 门店的盘点

Ø 客人的接待和服务质量

Ø 管理工作中的冲突

人事

Ø 团队的建设:员工的招聘和培训

Ø 授权及监督

Ø 员工的工作排班

Ø 提高员工和团队的工作效率

Ø 营造良好工作氛围,激发员工的工作积极性

Ø 沟通渠道及质量

Ø 员工的工作评估和个人职业发展/内部提升

Ø 控制和降低人事费用

Ø 门店会议

内外关系

Ø 与各服务部门保持良好的沟通,确保本部门各项后勤服务的及时性和准确性。

Ø 与团购部门的合作,提高门店的销售量

Ø 与公司各部门的合作

职位要求:

Ø 30岁以下

Ø 统招大专及以上学历

Ø为他人着想的意愿及服务意识强

Ø 诚实、有责任心。

Ø 良好应变能力,解决问题能力强

Ø 承受压力和挫折的能力,有良好的预见力

Ø 团队精神,沟通协调能力好,领导能力强

Ø 培训能力好,愿意将自己的技能传授给他人

Ø 精确,仔细,务实,开放,乐观,热情,有毅力


福利待遇:

专业培训+晋升发展体系+五险一金+商业保险+带薪年假+免费提供工作餐+免费提供住宿+公司活动+业绩奖+节日福利


比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
莱山区黄海路9号黄海置地广场B座1301室
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职位联系人
周女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--日韩料理
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
山东鼎膳餐饮管理有限公司位于美丽富饶的滨海城市——烟台,是一家集餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期管理、为加盟商提供营运及销售支持、涵盖特许经营整个运作流程的专业型企业。    公司旗下直营品牌——“百味百惑®—我家牛排自助餐厅”、碳牛的店-日式烤肉、精典泰迪的奶茶铺,凭借独特的经营模式及营销特点,自开业至今,受到了广大顾客的好评与认同。一跃成为烟台市餐饮市场的引领者,发展成为最具价值的特许加盟品牌。公司以“共同成长、共同分享”为奋斗目标,倡导“军队+学校+家庭”的企业文化氛围,真正做到“专业型、知识型”餐饮服务体系,多次被烟台市食品药监局评选为“餐饮安全管理示范单位、餐饮服务食品安全示范单位”“消费者最满意的餐饮名店”等荣誉称号。如今,公司已拥有完善的企业管理体系,高效稳定的生产流程线,专业的培训团队和强大的技术精英团队,公司将为每一位员工提供先进的管理理念,帮助员工制定发展方向,提升员工的综合素质。   公司未来的发展战略是以餐饮经营为龙头;以连锁营运为手段;采取优势互补,良性互动,整体推进的经营方法,以全面实现企业健康发展为目标而努力奋斗!
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