• 五险一金
• 技能培训
• 午餐补贴
• 包吃包住
• 带薪年假
• 交通补贴

任职资格：
6年以上星级酒店行业或者连锁餐饮从业经验，3年以上团队管理及餐饮部/门店管理经验，有日料及烧肉经验的优先录用；
具备5年以上客户关系处理经验、客户洽谈沟通能力；
优秀的语言表达、沟通能力、协调能力、工作执行、推动能力和亲和力；
熟悉餐饮连锁门店运作模式或加盟连锁门店运作模式
务实、责任心强，工作主动性强，能承受较大工作压力，能接受短期出差的工作环境；
专科或以上学历，具备较好的数据分析能力；
能够熟练操作办公软件，特别是word及excel工具的使用

岗位职责
根据公司对各品牌直营分店的近期和远期目标，结合公司财务预算，组织编写营销企划方案并实施
维护关系，及时反馈，统计分析
维护公司营运管理标准，做好运营部政策制定和不断完善，并监督执行。
对品牌内所辖的门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责，达成月度、季度、年度各项预估指标；对各项成本进行有效的控制；
对品牌内餐厅的运营管理工作负责，协助并指导品牌内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作；
对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查，及时反馈相关建议；
定期进行巡店检查，发现问题及时回馈店长，并制定改善计划；同时监督其执行情况；
对品牌内店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导，提高店内管理人员的整体管理能力，从而提升门店的各项指标；
负责与其他各相关部门（财务部、行政人力部、研发部）进行沟通、协调，保障餐厅的正常运转。
根据当地消费标准，经济情况与研发部、财务部制定本品牌的价格策略，共同拟订价格策略和管理办法并汇报总经理审批。
每周召开本部门的行政例会
培养运营的后备干部，领导协同训练部建设好后备干部的团队
负责运营部及门店的具体绩效管理工作，确保部门员工有目标有效率地工作
做好加盟店的营运督导及管理工作
确保连锁体系执行力
自我学习、自我成长

山东鼎膳餐饮管理有限公司位于美丽富饶的滨海城市——烟台，是一家集餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期管理、为加盟商提供营运及销售支持、涵盖特许经营整个运作流程的专业型企业。    公司旗下直营品牌——“百味百惑®—我家牛排自助餐厅”、碳牛的店-日式烤肉、精典泰迪的奶茶铺，凭借独特的经营模式及营销特点，自开业至今，受到了广大顾客的好评与认同。一跃成为烟台市餐饮市场的引领者，发展成为最具价值的特许加盟品牌。公司以“共同成长、共同分享”为奋斗目标，倡导“军队+学校+家庭”的企业文化氛围，真正做到“专业型、知识型”餐饮服务体系，多次被烟台市食品药监局评选为“餐饮安全管理示范单位、餐饮服务食品安全示范单位”“消费者最满意的餐饮名店”等荣誉称号。如今，公司已拥有完善的企业管理体系，高效稳定的生产流程线，专业的培训团队和强大的技术精英团队，公司将为每一位员工提供先进的管理理念，帮助员工制定发展方向，提升员工的综合素质。   公司未来的发展战略是以餐饮经营为龙头；以连锁营运为手段；采取优势互补，良性互动，整体推进的经营方法，以全面实现企业健康发展为目标而努力奋斗！