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岗位职责:
1. 在厨师长缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。
2. 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。
3. 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。
4. 指导厨房帮手，包括厨师、管事的工作。
5. 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。
6. 与员工建立并保持良好的工作关系。
7. 按计划参加并参与每日例会及其它会议。
8. 按计划参加培训活动。
9. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
10. 清洁并整理工作区域。
11. 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于酒店的规则和规定、健康和安全、仪表仪容、质量、卫生和清洁。
12. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
13. 和上级领导一起编制和管理部门预算。
任职资格:
1.至少2年相关工作经历。
2.有餐饮及食品安全等相关专业知识。
3.良好的沟通、协调能力，有出色的人际交往能力。
4.原则性强，具有较强的工作责任心和学习能力，良好的团队合作意识。
实际招聘岗位：中餐砧板厨师主管+中餐上什厨师主管
国际联号工作经历：优先语言能力：中国普通话-良好
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
郑州市金水区花园路与农科路交叉口向西200米郑州万达文华酒店负一楼人力资源行政部 
酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
郑州万达文华酒店欢迎您的加入邮箱：winky.liu@wandahotels.com地址：郑州市金水区农科路16号（花园路与农科路交叉口向西200米）负一楼人力资源行政部面试时间：周一至周五 9:00- 17:00 友情提示：面试者请携带：1寸照片身份证原件及复印件相关学历或岗位资质证明复印件万达酒店及度假村管理有限公司成立于2012年，旗下拥有酒店品牌万达美华、万达锦华、万达嘉华、万达文华、万达瑞华。万达酒店及度假村管理集团还拥有为常旅客精心打造的酒店忠诚客户计划“万悦会”,提供“始终如一、温情倍至”的服务。旗下拥有的豪华私人会所“名仕会”,为贵宾会员提供私密、专属的商务空间与尊崇体验。万达酒店及度假村的品牌发展将会立足中国，放眼国际，是全球唯一打通酒店开发及管理全产业链的公司。秉承务实创新，发扬华文化的公司理念，坚持以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴的核心价值观。立志成为国际领先的中国豪华酒店管理集团。 郑州万达文华酒店由万达集团管理，坐落于郑州最为繁华的金水商业区，以顶级豪华的设施和贴心细致的服务而著称。无论是商务出差还是观光旅游，充满艺术气息的万达文华酒店是最惬意舒适的居停之所，更有独一无二的“万达文华天使”迎宾服务，以及茶艺师精心演绎的中华茶道-“茶之旅”，缔造隽永难忘的美妙回忆。郑州万达文华酒店拥有豪华私人会所“名仕会”，为城中的至尊精英而专设。会所的私人专属电梯，餐饮管家，极尽奢华的娱乐设施以及绝佳的城市美妙风景，能够为我们贵宾会员提供私密、专属的商务空间和高端休闲场所以及无限尊崇。2015年9月份万达集团董事长王健林先生亲临郑州，向河南再次投资1200个亿；万达集团在河南的快速发展，为热爱酒店行业的你提供了更为广阔的发展平台，这仅仅是个开始，郑州万达文华酒店将为您提供更为完善的职业发展计划与完善的培训体系，为您的职业梦想的插上腾飞的翅膀！ 我们为您提供员工福利 We're offering for YOU： 1.每月休八天Eight Days Off per Month 2.酒店为所有员工办理缴纳五险一金Social Insurance and Housing Fund 3.可享有带薪年假、婚假、产假、病假和国家规定法定假日Paid Leave 4.提供工作餐，并为外地员工提供员工公寓Duty Meal and Dormitory 5.年终奖Annual Bonus 6.每年安排员工做一次健康体检Physical Examination 7.完善的培训体系和个人职业发展计划Training and Development Opportunity 8.各项丰富多彩的员工活动Various Team Member Activity
