招聘大堂吧主管 Lobby Lounge Supervisor_长沙华晨豪生大酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.对大堂吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。
2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。
3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。
4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。
5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。
6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。
8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。
9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。
11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。
13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。
14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。
15.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。
16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。
17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。
18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。

岗位要求
1.性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念
3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

Howard Johnson International is a hotel management company,managing over 500 hotels in 21 countries world-wide. In 1990, Howard Johnson was acquired by Wyndham world-wide, one of the largest hospitality company in the world. Howard Johnson(China) has set up head quarter in Shanghai in 1999. 豪生国际酒店集团是酒店管理公司，业务遍及世界21个国家和地区，管理超过500家酒店。1990年，豪生国际酒店集团隶属于世界上的酒店管理集团之一温德姆集团公司。豪生国际酒店管理公司（中国）于1999年在上海设立总部。 Howard Johnson Huachen Plaza Changsha is invested by Hunan Xinsheng Industrial Co., Ltd. There are 755 guest rooms in two twin towers of AB. both CR and ADD restaurant, BAQ , specialty food street, Hong Kong-style Aimu restaurant,swimming pool, Healthy Center with Spa and many more recreational facilities. 长沙华晨豪生大酒店是湖南鑫盛实业有限公司投资兴建的全球连锁国际品牌酒店， AB两栋双子楼共有客房755间客房。更有风格迥异的中、西餐厅，豪华宴会厅、特色美食街火宫殿、港式艾慕餐厅以及室内恒温泳池、SPA中心等完善的设施设备。 We warmly welcome you to come forward, and your career will set sail from Howard Johnson!我们期待着您的加入！您的梦想将在这里得以实现！周一到周五下午为酒店公开招聘日时间：9:00-16:30电话：0731-88098010邮箱：hr.plazachangsha@hojochina.com地址：长沙市雨花区万家丽中路二段8号长沙华晨世纪广场写字楼7F人力资源部应聘者请携带1张一寸照片、身份证原件、学历证明及相关技能资格证