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厨师主管/ 上什
1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和要按照标准食 谱制作并且要符合食品卫生 ;
2. 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 ;
3. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务;
4. 管理并参与本部门的制作工作 ;
5. 发展食谱卡和产品。;
6. 参与菜单的制作发展;
7. 遵守福朋的管理制度及员工手册。
合肥蜀山福朋酒店于2014年5月3日正式开业,地处合肥市政务文化新区,毗邻市政府,俯瞰天鹅湖美景,交通便利,位置优越。距离合肥老城区仅6公里,分别驱车10分钟和半小时即可到达合肥高铁南站和合肥新桥国际机场。酒店拥有270间舒适客房和套房,均配备福朋特色的舒适之床,宽敞的工作空间,美味的早餐和新鲜的咖啡,为宾客带来轻松愉悦的入住体验;总面积达1,635平米的多功能空间可轻松容纳700人,所有活动场地均配有无线高速上网接入和先进一流的视听技术设施;宜客乐标帜餐厅、聚味中餐厅、为您提供美味的餐饮选择,您还可以畅饮醇饮优选计划的当地啤酒。宽敞时尚的健身中心,室内恒温游泳池,愉悦身心的水疗设施,酒店都将带给您无与伦比的享受。我们诚挚欢迎你的加入!地址:安徽省合肥市政务区潜山路298号乘车路线:乘坐地铁三号线至合肥政务中心站下车电子邮箱:Maggie.Y.Gu@marriott.com电话:0551-65218888酒店网址:fourpointshefeishushan.cn