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1. 准备餐厅服务。
2. 清洁餐厅设施。
3. 分类及储存餐厅设备。
4. 处理玻璃器皿、处理刀、叉、匙等餐具。
5. 准备备餐台。
6. 提供自助餐/中餐服务。
7. 接收和记录预订。
8. 熟悉酒店内服务设施,包括其他餐厅、酒吧及宴会厅。
9. 向客人问候并安排为其安排座位。
10. 根据食品的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配。
11. 提供食品服务并打扫剩余食品。
12. 重新收拾布置桌子。
13. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。
14. 了解并熟知所有食品服务的标准和程序。
15. 熟悉酒水和酒水服务知识。
合肥蜀山福朋酒店于2014年5月3日正式开业,地处合肥市政务文化新区,毗邻市政府,俯瞰天鹅湖美景,交通便利,位置优越。距离合肥老城区仅6公里,分别驱车10分钟和半小时即可到达合肥高铁南站和合肥新桥国际机场。酒店拥有270间舒适客房和套房,均配备福朋特色的舒适之床,宽敞的工作空间,美味的早餐和新鲜的咖啡,为宾客带来轻松愉悦的入住体验;总面积达1,635平米的多功能空间可轻松容纳700人,所有活动场地均配有无线高速上网接入和先进一流的视听技术设施;宜客乐标帜餐厅、聚味中餐厅、为您提供美味的餐饮选择,您还可以畅饮醇饮优选计划的当地啤酒。宽敞时尚的健身中心,室内恒温游泳池,愉悦身心的水疗设施,酒店都将带给您无与伦比的享受。我们诚挚欢迎你的加入!地址:安徽省合肥市政务区潜山路1088号乘车路线:乘坐地铁三号线至合肥政务中心站下车电子邮箱:Maggie.Y.Gu@marriott.com电话:0551-65218888酒店网址:fourpointshefeishushan.cn