1. 管理酒店相关部门的食品安全,保证食品的高质量 ;
2. 做好食品安全卫生监控,保证提供安全的食品;
3. 管理并参与食品安全的检查工作 ;
4. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁;
5. 保持仪容仪表和个人卫生;
6. 制定相关制度,保证食品安全卫生工作准确高效完成;
7. 主持食品安全会议;
8. 监督各部门食品安全卫生标准的执行情况;
9. 监督各厨房的卫生状况;
10.餐饮行政相关工作;
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合肥蜀山福朋喜来登酒店于2014年5月3日正式开业,地处合肥市政务文化新区,毗邻市政府,俯瞰天鹅湖美景,交通便利,位置优越。距离合肥老城区仅6公里,分别驱车10分钟和半小时即可到达合肥高铁南站和合肥新桥国际机场。酒店拥有270间舒适客房和套房,均配备福朋特色的舒适之床,宽敞的工作空间,美味的早餐和新鲜的咖啡,为宾客带来轻松愉悦的入住体验;总面积达1,635平米的多功能空间可轻松容纳700人,所有活动场地均配有无线高速上网接入和先进一流的视听技术设施;宜客乐标帜餐厅、聚味中餐厅、为您提供美味的餐饮选择,您还可以畅饮醇饮优选计划的当地啤酒。宽敞时尚的健身中心,室内恒温游泳池,愉悦身心的水疗设施,酒店都将带给您无与伦比的享受。我们诚挚欢迎你的加入!地址:安徽省合肥市政务区潜山路1088号乘车路线:乘坐地铁三号线至合肥政务中心站下车电子邮箱:grace.sun@shushanfourpoints.com电话:0551-65218888酒店网址:fourpointshefeishushan.cn