• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 节日福利
• 免费工作餐

薪酬另有提成部分未计入，具体面议。
岗位职责：
1、协助餐饮总监工作，负责餐饮部整体运营管理，统筹餐厅、宴会厅、茶坊、大堂吧等各区域工作，制定部门经营目标、服务标准与发展规划。
2、协助餐饮总监餐饮控制成本损耗，优化菜品、酒单结构，提升部门盈利能力与宾客满意度。
3、负责餐饮部团队建设、人员招聘、培训、考核与激励，打造高效、专业的服务与管理团队。
4、督导服务质量、出品质量，处理重大宾客投诉与突发事件，规范服务流程，提升用餐体验。
5、对接采购部、工程部、销售部等相关部门，协调食材采购、设施维护、宴会接待等各项工作。
6、制定餐饮营销活动方案，配合酒店整体营销计划，提升餐饮人气与营收。
7、落实卫生、消防、安全规范，管控食品安全与操作安全，杜绝安全事故。
8、定期分析经营数据，优化经营策略，完成酒店下达的各项经营指标。
任职要求：
1、年龄28–45岁，大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。
2、5年以上全服务酒店餐饮管理经验，3年以上同岗位经历，管理版块应至少涵盖：宴会（面积1500平以上）、中餐、西餐、调酒、咖啡、棋牌等。
3、精通餐饮运营管理、成本控制、服务标准与食品安全规范。
4、具备极强的团队管理、沟通协调、应急处理与目标达成能力。
5、熟悉餐饮营销策划，有丰富的宴会、团队接待管理经验，具有国企、政务接待经验。
6、具备较强的餐饮创新思路，近两年工作经验中有较成功的主题餐饮创新案例。
7、形象端正，责任心强，执行力强，无不良从业记录，持健康证。

    成都牧山沁园酒店是由四川公路桥梁建设集团有限公司投资兴建的高星级园林式会议度假酒店。酒店位于天府新区牧山之巅的成都双流黄甲，北临西航空港经济开发区，东临成都综合保税区，低密度高档住宅区星罗密布，地理位置优越；依山傍水，空气清新，自然生态优美；区内交通便利、四通八达，距离双流东升、华阳仅8分钟车程，距离成都市区仅15分钟车程，距双流国际机场仅10公里。    酒店占地面积80余亩，装修豪华典雅，融欧式古典风格和现代设计风格为一体，温馨舒适，别具一格。酒店拥有大小会议室9个，配备一流的会议服务和音响设备，其中最大的剧院式会议厅可容纳600余人进行会议和文艺演出；就餐包间23个，餐饮大厅可同时容纳500余人就餐；豪华套间、单标间130余间；欧式、美式、法式、土耳其式4栋不同风格的豪华别墅彰显您的尊贵与荣华。为了满足宾客多层次需求，酒店配备棋牌娱乐室15间；标准网球场4个，标准羽毛球馆5个，室内标准乒乓球馆2个；大型豪华KTV包间8间；停车位300余个。 酒店依山环湖而建，人工园林与自然景观巧妙结合，露天草坪宽大舒适，绿地树林相映成辉；宽阔的自然湖泊清澈深幽，波光粼粼，五彩斑斓的鱼儿穿梭于美丽的睡莲之中，怡然自乐；岸边垂柳依依，古木参天，让人在幽雅闲适的意境中流连忘返。    成都牧山沁园酒店是您进行会议培训、度假休闲和举行各类大型宴会、商务宴请、户内外婚礼的最佳场所。