招聘大堂吧主管_遵化金融街古泉皇冠假日酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。
2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。
3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。
4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。
5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。
6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。
8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。
9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。
11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。
13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。
14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。
15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。
16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。
17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。
18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。

岗位要求
1、同岗位工作经验1年以上
2、性别不限，40岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念
3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

遵化金融街古泉皇冠假日酒店，于2022年1月1日开业。遵化金融街古泉皇冠假日酒店欢迎您的到来，酒店以专业、高效、灵活和彰显人性化的服务理念从细微之处关注您有效平衡工作与生活的需求，旨在为新时代的有志之士致力打造更好的商旅新体验，令你卸下疲惫，焕发活力，让每一天的旅程都多姿多彩。酒店地理位置优越，位于遵化市汤泉满族乡古泉小镇内，风光旖旎。酒店距离唐山三女河机场85公里，我们临近的景点如清东陵、上官湖风景区和水平口湿地公园。靠近酒店的东汤线连接古泉小镇至京秦高速或是随时候命的出租车便于您前往城市的其他地区。遵化金融街古泉皇冠假日酒店拥有3000多平方米灵活的会议场地，共9间会议室，其中包括可轻松容纳500人的大宴会厅。无论是泳池畔优雅的鸡尾酒会，轻松的香槟早午餐或是盛大的婚礼，我们的皇冠会务总监都能为您度身调配相关设施，以满足您的需求。遵化金融街古泉皇冠假日酒店的主厨们更为您的活动精心设计出全套的宴会菜单，个性化的自助餐宴或是高雅的休息茶点。到酒店的云顶健身中心健身、游泳，或于静谧的温泉池内放松，体验温泉理疗，焕发活力；前往酒店特色的彩丰小馆或是全日营业的丰彩咖啡享用精美菜肴；随后，在御大堂吧啜饮一杯晚间鸡尾酒，彻底放松一下，都将为您的身心蓄满能量。在遵化金融街古泉皇冠假日酒店，您可尽情体验旅程中的美好瞬间，感受赋有品质惬意与活力焕发的入住体验。我们期待再次与您相遇!