员餐主管
3.5千-4千
投递简历
发布于 01-20
员餐主管
3.5千-4千
琼海 | 3年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责员工餐厅的日常运营管理,包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化;

2、制定员工餐菜单,确保菜品营养均衡、口味多样,并控制成本在预算范围内;

3、监督食材采购、验收及库存管理,确保食材新鲜、安全且符合卫生标准;

4、协调厨房团队工作,合理分配任务,提升员工餐制作效率和服务质量;

5、定期检查餐厅卫生及设备维护情况,确保符合食品安全及酒店卫生规范;

6、收集员工对餐食的反馈意见,及时调整菜单或改进服务,提升员工满意度;

7、负责员工餐厅的账目管理及成本核算,定期提交运营报告。


【岗位要求】

1、具备餐饮服务或厨房管理相关经验,熟悉员工餐运营流程;

2、了解食品安全法规及卫生标准,持有健康证及相关培训证书者优先;

3、具备良好的组织协调能力,能高效管理团队并处理突发情况;

4、责任心强,注重细节,能够确保餐食质量及服务标准;

5、具备一定的成本控制意识,能合理规划预算并减少浪费;

6、沟通能力良好,能够与员工及供应商保持顺畅协作。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
琼海市白石岭风景区
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职位联系人
陈女士
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陈女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
琼海南洋瑞华房地产开发有限公司琼海官塘假日度假酒店,属于洲际酒店管理集团旗下的假日品牌,坐落在闻名遐迩的温泉之乡琼海官塘,毗邻风景秀丽的美岭湖和白石岭风景区。208间满溢黎族风情的景观客房,均配备高科技设施,为琼海网红打卡酒店。酒店于2019年3月31日开业,酒店一应俱全的餐饮、康体娱乐、会务设施及专业周到的服务,竭力满足客人所需。同时,酒店拥有25座室内外温泉泡池、3D熊猫主题梦幻儿童乐园、白石岭温泉高尔夫球会,也为家庭度假提供丰富的选择。酒店距离琼海市区仅20分钟车程。酒店为员工提供衣食住行和丰富的业余生活,注重员工培训和为员工提供广阔的发展空间。我们期待更多优秀的人才加入我们大家庭。
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