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中/西餐厅主管

2019-10-12 发布   2020-01-10 截止

工作经验:3年以上 工作地点:江苏省 南京市 招聘人数:2人 薪资待遇:4千-5千 提供食宿:不限 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:英语(良好) 计算机能力:良好 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:大专 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。
    2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
    3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
    4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
    5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
    6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
    7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

    岗位要求
    1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。
    2.精通中/西餐的业务知识,熟练掌握中/西餐的技能技巧。

  • ? ???? 水晶蓝湾公寓酒店坐落在南京市江宁经济技术开发区双龙大道1568号,东临双龙大道,
    北接凤凰广场,西侧与百家湖相望,南面为百家湖1912、金鹰国际等大型商业组群,同时紧邻南京地铁一号线百家湖地铁站,地理位置十分优越。
    ? ?? ?水晶蓝湾公寓酒店是翠屏国际控股有限公司出资建造。酒店于2014年7月1日正式对外营业,拥有配置全套厨房设备和生活必备设施的各类客房239间,酒店强力打造的约4000平方米顶级会所内设有:豪华餐饮包间、恒温泳池、健身房、儿童游戏室、棋牌室、商务中心、多功能宴会厅、全日制餐厅等完善的配套设施。

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南京水晶蓝湾公寓酒店

  • 所属行业:非标住宿业
  • 企业性质:股份制企业
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:韩主任
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:江苏省南京市江宁区双龙大道1568号
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