岗位职责:
1.制定与餐饮相关的制度和标准。
2.建立标准的餐饮销售,趋势和目录。
3.不断的改进制度,程序和设备。
4.在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。
5.查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。
6.确保优质食品和服务使客人满意。
7.在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。
8.确保可以达到预算目标。
9.确保可以最大限度提高部门利润。
10确保部门运转在预算内。
11.确保所有执照已经申领完成。
12.对供给和服务做出提前监督。
13.和承办商见面学习新产品的使用。
14.确保培训计划按要求准时执行。
15.确保所有员工达到希尔顿酒店国际标准。
16.查看部门计划来确保部门未来发展。
17.与总经理和运营总监回顾规则事业。
18.确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。
19.查看员工年薪。
20.确保了解餐饮相关的准备和服务。
21.了解直到今日的所有价格比对。
22.维护最高的专业个人形象。
23.建立和维护员工关系。
24.保护商业机密。
25.参与和执行与企业相关的一切工作。
26.完成总经理下达的任务。
27.参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。
岗位要求:
1.五至八年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。
2.很好的英文掌握能力(口语和书写)。
3.工作中数学方面的知识。.
4.计算机基本的软件知识。
5.必要的餐饮相关专业知识。
6.具有积极合作的精神,以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
7.具有极强的应变能力,灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。
8.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
9.较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。
10.优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。
11.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。
12.具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。
13.优秀的人际处理能力并关注细节。
14.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。
15.通晓餐饮方面的知识及管理技能,数学运算的能力。
16.用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。
联系我们:
联系人:陈先生
电话号码:022-59860556
邮箱:jayden.chen@hilton.com
酒店地址:天津滨海新区中新生态城动漫中路82号
Hilton Tianjin Eco-City is the first Hilton property in Tianjin. Adjacent to the energetic core area of the Tianjin eco city, it is also a tranquil urban oasis. The hotel has a spectacular architectural style of the Qing court. Only need 5 minutes can go to eco city business district, the national animation Park and Tianjin eco city management committee. Our hotel is an ideal place to stay for business and leisure guests. Hilton Tianjin Eco-City integrates the design style of the "Qing" palace in every detail, enables guests to enjoy the impact of Chinese elements while enjoying modern services, as if staying in the time corridor. The All Day Dining Restaurant Elements and Chinese Restaurant Dragon Garden, Japanese Restaurant Arashiyama, provide buffet and kinds of A La Carte for our guests. 301 rooms and suites with decorate with elements, relaxed fashion of Lobby Bar, swimming pool, SPA and KTV and others entertainment facilities; meet all the needs of the guests. Meanwhile, classic meeting venues and facilities, including 1500 square meters without column ballroom that leading in the Binhai New area. 天津生态城世茂希尔顿酒店是天津第一家希尔顿酒店。毗邻中新天津生态城充满活力的核心区域,却又不啻为一方安宁的城市绿洲。酒店呈现壮观的清代宫廷建筑风格,离生态城商业区、国家动漫园和天津生 态城管理委员会只有5分钟的步行路程,对商务和休闲客人来说都是理想的下榻地点。 酒店将“清”王府的设计风格融会贯通在每个细节中,使客人在享受现代化服务的同时尽享中国元素带来的冲击,犹如置身于时间长廊。华丽的元素全日餐厅、优雅 的龙苑中餐厅,风味独特的岚山日餐厅,为客人带来自助与零点的多种餐饮选择;301间汇聚中国元素的客房及套房,氛围轻松的时尚大堂央吧,游泳池、SPA 和KTV等一站式娱乐设施,满足客人的所有需求;同时还有一流的会议活动场地和设施,其中1500平米的无柱宴会厅在滨海新区首屈一指。 In addition to the competitive salaries and benefits, we also provide除极具竞争力的薪酬与福利,我们还为您提供:1. Team member dormitory with perfect facilities 设施完善的员工公寓2. High quality and delicious working meal 优质美味的工作餐3. At least 7 days per year beyond national policy required, accrued each year. Paid medical leave, maternity leave, marriage leave, compassionate leave and etc. 优于国家政策的带薪年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假、丧假等4. Varity of team member activities 丰富的员工团队活动5. Customized team member training plan and career development plan 为每位团队成员量身定制的培训课程和发展计划6. Free Hilton University online courses, domestic and international sister hotel cross training opportunities, Hilton internal transfer and promotion 希尔顿在线大学免费课程、国内外姐妺酒店交叉培训的机会、希尔顿集团内部调动与晋升的机会。7. Full social insurance, housing fund will be offered to all team members 养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险、住房公积金。8. It is our policy that team members can benefit from team member rate (J1D) when rooms are available. 希尔顿成员可在全球姐妹酒店享有非常优惠的员工入住优惠价。 Transportation Information交通信息Bus Route公交路线Please take No.127,128,133,459,462,528,932,947,938 to eco-city service center station, then about 3 minutes distance to hotel. 可乘坐127,128,133,459,462,528,932,947,938等公交路线于生态城服务中心站下车,步行3分钟左右即可到达。 Hotel HR Department Office Address酒店人力资源部办公室地址-1F, 82 Dong Man Zhong Lu,Sino-Singapore Eco-city, Binhai New Area, Tianjin, China天津市滨海新区中新生态城动漫中路82号