【岗位职责】
1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。
2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。
3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。
4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。
5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。
6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼
7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。
8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。
9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。
10、 客人离开时,送客拉门。
11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
义乌日信开元国际大酒店位于闻名中外的小商品发源地义乌廿三里拨浪鼓广场,与国际商贸城同在商城大道上,相距5分钟车程,交通极为便利。酒店楼高85米,地下两层,地上19层,建筑面积为42000平米,由日信房地产公司投资4.8亿,按照五星级标准设计装修的现代商务豪华酒店,委托中国最大的民营酒店集团开元酒店管理公司管理。 酒店豪华气派的大堂,以宋朝抗金名将宗泽为主题木雕文化与充满生机与灵性的水文化的有机结合,凸显“勤耕好学、刚正勇为“的义乌精神;酒店的271间套客房面积宽敞,房型众多,配备先进,温馨舒适,行政楼层更是引领国际潮流;餐饮拥有23个风格各异的中餐VIP包厢,宴会厅、中餐厅、零点餐厅、咖啡厅、大堂吧、行政酒廊等,合计1600个餐位。位于三楼的多功能宴会厅面积超1500平方、层高8米,宽敞无柱,配套齐全,设施先进。可以容纳100桌客人同时就餐,是义乌最大宴会厅之一。酒店还拥有大小会议室、贵宾接见厅、商务中心、精品商场等;有游泳馆、SPA、桑拿、足浴、棋牌、健身中心、乒乓球室、美容美发等共10余个康乐项目。义乌日信开元国际大酒店全体员工,期待您的加入。