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现招聘西餐厅副经理一职,有国际联号酒店相关岗位工作经验者优先录用。
1.指导、监督西餐厅主管、领班、服务员的工作情况;
2.定期对本部门人员进行技能技巧,应对技巧培训;
3.督导和巡视重要餐厅区域的宾客服务状况;
4.出餐前,确保餐厅餐具、摆台等符合标准;
5.控制营业所需的餐具,定期参加盘点;
6.编制员工排班表,监督员工考勤记录,每月进行评估员工;
7.解决各方面的服务问题,处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。
岗位要求
1.大专以上学历或同等学历,具有本岗位工作经验;
2.通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3.有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。
深圳大中华喜来登酒店矗立于深圳福田中心区的心脏地带,深圳会展中心与深圳市民中心之间,地铁4号线及1号线交汇处。距离深圳国际机场30分钟、香港国际机场1小时车程,可轻便的通过深圳地铁直达香港关口及深圳主要的购物、观光及商务地段,是您商务及休闲旅游的最佳选择。酒店由两栋塔楼组合而成,拥有354间典雅舒适的客房及套房,拥有多个风味餐厅、时尚酒吧及酒廊,更有超过5000平方米的超大宴会场地,在这里您可以品尝到星级厨师的精心出品菜肴,体验全城最具规模的宴会厅及27间独立的会议室。加入大中华喜来登酒店,开启你的职业旅程!