员工餐厨师
3千-4千
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发布于 2020-09-09
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青岛 | 2年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.  执行其主管或经理所指示委派的所有任务。

2. 以热情,服务精神为基础,随时发挥自己的专长。

3. 按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式,确保食物的鲜美,新鲜,安全.

4.了解并执行万豪43项卫生及安全标准

5. 遵守安全准则,对于任何潜在危险请立即通知相关部门。

6. 遵循和执行F.I.F.O.原则:随时遵循先进先出的程序,在操作过程中对已准备的食物进行标签, 标明生产日期,制作人及内容

7. 随时保持工作区清洁,每日填写清洁分配图表,并严格遵循时间表

8. 干净整洁的制服,仪容仪表,积极的态度会给人良好的第一印象,

9.遵循和执行统一的制服标准,包括员工名牌,员工卡,温度计和必不可少的健康证。

10.协助厨房的实习生,在校实习生,服务员进行入职培训,并协助他们完成任务。

11.被要求协助其他厨房部门工作,并参加跨部门培训。

12. 妥当处理设备, 在维修问题上告知您的上司,包括申请报废和维修。

13. 对于迟到或生病等情况要及时报告你的直属上司, (在恢复健康上班时需递交医生证明)

14.上班时间不允许随意接听私人电话。

15. 在工作区域吸烟或穿着制服在外面吸烟都是违反规章制度的。

16. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”

17. 在交班时,检查所有冰箱的食物,协助实习生和厨房员工完成工作并给于他们必要的培训

18. 在工作结束后或不需要时关掉所有设备开关,做到节约能源。

19. 按酒店规定的时间休息和进餐。

20.在服务时间结束时进行部门打扫,并为接下来的服务做准备。

21. 遵循岗位时刻表并及时汇报工作情况。

22. 执行所有管理层指定分配的任务

其他要求
年龄要求:21-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
青岛市经济技术开发区漓江路1158号
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职位联系人
人力资源部
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简历处理率
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
 青岛海上嘉年华酒店管理有限公司(嘉年华广场大酒店),旨在打造青岛最丰富、最高端的城市游购娱一站式商业与度假型酒店集合。大酒店位于青岛黄岛区核心位置,背靠唐岛湾海岸,地理位置得天独厚。湛蓝的海湾、银白沙滩、绿色小岛是海洋生物栖息繁衍的天堂和户外活动的理想之地。酒店离青岛市流亭机场仅40分钟的车程,离青岛市中心仅一石之距。青岛嘉年华广场大酒店是经过多国设计师团队精心打造、嘉年华集团酒店管理公司倾心呈现的国际五星级酒店,第一期大酒店拥有客房538间,其中包含豪华海景客房、套房、行政专属楼层以及总统套房;酒店内设2个大型豪华宴会厅以承接多业态之婚宴、商业宴会以及多功能活动。  乘车提示:隧道5、6、7、8路至新城吾悦广场下车。开发区内可乘K1、6路、27路、51路、305路至海上嘉年华站下车邮箱:zhaoqian@riocarnival.cn电话: 0532-80989268备注:请携带个人简历、身份证原件、复印件及一张近期免冠彩色照片导
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