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岗位职责
1、有效管理餐厅的日常工作,确保日常工作正常进行;
2、熟悉中餐厅的服务标准和操作流程;
3、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行;4、有效组织部门会议,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等;
5、与餐饮总监和厨师交流意见收集客人的建议从而反应当前客人的情况;
6、和上级领导一起编制和管理部门预算;
7、和上级领导一起进行人力规划和管理需求;
8、亲自迎送80%以上的客人;
9、完成上级交办的其他工作。
岗位要求
1、大专以上学历,有星级酒店相同岗位工作经验3年以上。2、五官端正,仪表端庄,身体健康,工作认真、作风细致。
3、端正的工作态度和责任心以及诚实的品质。
4、丰富的餐饮服务工作经验及管理经验。
北京园博大酒店坐落在北京西南部园博园主会场内,是首旅建国旗下的五星级酒店。整个建筑设计主题为“花瓣中的山水”,充分体现出中国园林的精致小巧却有容纳山水的气魄,体现古典与现代的对话,自然与人文的共生,创造出独特的园林意境。酒店拥有283间精致客房,包括总统套房、大使套、行政套房和豪华标准客房,酒店配有中餐厅、咖啡厅、大堂吧以及娱乐等设施。同时,酒店配有4200平米的稀缺会场资源及22个多功能会议厅,气势宏伟的会场资源及现代化会议设备,堪属京城顶级规模会议备选地之一。面试地点:北京市丰台区射击场路15号(园博园2号门与3号门之间)乘车路线:路线1:地铁14号线园博园站下车B2出口,向北行900米即到。路线2:地铁14号线园博园站下车A口出乘坐专55路,在园博园3号门下车。联系电话:杨女士 83389999-6312福利待遇:国有企业 六险一金 提供食宿 定期团建活动 人才梯队建设首旅建国集团培训课程首旅建国集团家旅计划