• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 六险一金
• 领导好
• 帅哥多

岗位职责：
1、根据餐饮部的经营目标、方针和下达的指标，负责餐厅的菜单筹划更换，负责产品规格的制订。
2、对大型的、重要的宴会、酒会、冷餐会亲自制订菜单，亲自制定进货计划和生产安排，并进行检查和督导。
3、根据销售和预测，作好日常出品的计划下达，严格控制库存率。
5、制订厨房出品运行程序的工作和工作规范。
6、根据要求，制订原料的质量规范并对采购部门提出要求。
7、定期推陈出新，研发新菜品。
8、根据要求，制订厨房设备、工具、用具的更换添置计划。
9、负责菜肴的规格制度，组织制定标准菜谱或分别制订各流程的生产规格，并检查规范。
10、制订厨房团队的业务培训计划。
岗位要求：
1、大专及以上学历,同岗位工作经验5年以上。
2、接受过专业技术训练。
3、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

     北京园博大酒店坐落在北京西南部园博园主会场内，是首旅建国旗下的五星级酒店。整个建筑设计主题为“花瓣中的山水”，充分体现出中国园林的精致小巧却有容纳山水的气魄，体现古典与现代的对话，自然与人文的共生，创造出独特的园林意境。酒店拥有283间精致客房，包括总统套房、大使套、行政套房和豪华标准客房，酒店配有中餐厅、咖啡厅、大堂吧以及娱乐等设施。同时，酒店配有4200平米的稀缺会场资源及22个多功能会议厅，气势宏伟的会场资源及现代化会议设备，堪属京城顶级规模会议备选地之一。面试地点：北京市丰台区射击场路15号（园博园2号门与3号门之间）乘车路线：路线1：地铁14号线园博园站下车B2出口，向北行900米即到。路线2：地铁14号线园博园站下车A口出乘坐专55路，在园博园3号门下车。联系电话：杨女士 83389999-6312福利待遇：国有企业  六险一金  提供食宿  定期团建活动  人才梯队建设首旅建国集团培训课程首旅建国集团家旅计划