• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 午餐补贴
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多

岗位职责
1、监管酒店餐饮运营的各方面工作，确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准，以及部门的收入和利润目标。
2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
3、处理餐饮部门的日常事物，重大事务报运营总监审批。
4、建立健全部门质量标准、服务程序和操作规程，督导各分部贯彻实施；
5、参与酒店的收入方案和市场计划的编制工作；
6、监测本地竞争对手的餐饮运营情况，并与酒店进行比较；
7、与员工建立和改善有效的关系，并维护员工与酒店的关系；
8、督导各班组实施年、月、周培训计划并监督实施效；
9、对中、西餐厅，红酒餐厅，宴会厅，温泉餐厅，酒吧负责人的绩效评估，不断改进绩效表现。
10、定期保持与部门员工的沟通以及时掌握部门的情况。
11、审核部门报批文件、审阅报表及当日预定、宾客信息及备货情况；
12、对进货、物料使用、库存进行管理，做好成本管控；
13、维护良好的客户关系，收集客人反馈信息及意见，处理投诉，不断改进工作；
14、落实食品安全管理及其他管理制度，累计完善管理制度；
15、其他工作；

岗位要求
1、三年餐饮部同岗位以上工作经历。
2、熟练掌握餐饮管理工作技巧、熟悉餐饮服务艺术及厨房管理工作技能。
3、具有财务管理的基本知识，具备最新市场营销理念、创新意识。
4、具有良好的人际关系和较强的工作协调能力。

       归来兮庄园度假酒店隶属于南京金帆酒店管理公司，南京金帆酒店管理股份有限公司成立于2014年5月，是由南京河西国资集团创建的混合所有制公司。金帆公司主要从事酒店项目全权委托管理、特许经营和租赁经营以及综合体物业管理等。管理团队由连锁酒店品牌、高星级酒店等从业多年的精英人才组成，具备各类酒店管理经验与能力。公司倡导“专业高效、服务优质”的经营管理理念，自成立以来已签约27个酒店项目，包括城市酒店综合体、大型会议酒店、中端精品酒店、休闲度假酒店等。       归来兮庄园度假酒店位于南京市高淳区桠溪镇国际慢城内，总占地面积4800亩，其中有机农产品生产基地占地面积约3600亩，酒店占地面积约1200亩，建筑面积约40000㎡。        作为一家提供全面服务的奢华五星酒店，全面投入运营后，归来兮庄园度假酒店将以全域旅游的整体形象，利用得天独厚的自然环境、奢华的硬件配套、卓越的管理与服务水准，为高端客户群体提供极具差异化的沉浸式庄园度假体验。     庄园酒店以现代日式+野奢建筑风格，运用多元素主题设计，营造出奢华、野趣、欢乐的度假氛围。以世外桃源、曲径林荫、有机养生、特色温泉、亲子野趣为卖点，为宾客营造“亲自然、赏美景、品珍馐、享温泉”的多元化休闲度假体验。     庄园特设多个私人专属服务团队，以精益求精的匠人精神不断为客户提供感动与惊喜。为日常工作繁忙、假期少，同时追求生活品质、崇尚精神享受的社会精英阶层及其家人打造精准的私人近郊度假方案。