员工餐厅主厨
4千-5千
停止招聘
发布于 2020-07-27
员工餐厅主厨
4千-5千
成都 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

在人力资源部经理的领导下,负责员工餐厅伙食质量及服务标准的日常管理和组织领导。对员工餐厅的餐饮成本,食品质量进行有效,合理的控制和管理。、

工作内容:

1、制定年度费用预算及设备更新改造计划。

2、制定员工餐厅各项管理制度及就餐程序。

3、负责餐厅收入及成本费用的控制。

4、协助采购部开辟货源,以保证价廉物美的食品供应。

5、有效控制各项设施的正常运转,定期维护保养。

6、负责对餐具、厨具进行日常管理,确保充足,完好。

7、确保餐厅及食品卫生符合规定标准,及时解决食品质量,食品卫生方面存在的问题。

8、制定并落实安全防火责任制,监督检查安全措施和操作规程的执行情况。

9、根据营业及季节的变化,每周制定一次菜谱。

10、制定每日所需主副食品,原,辅料进购计划并监督到、验货。

11、负责员工餐厅厨师班组及员工区域保洁班组的人员配置及工作安排,任免,考核,奖惩。

12、负责厨师班组级员工区域保洁班组的班次安排,并检查考勤和纪律执行情况。

13、完成上级指派的其他工作。


其他要求
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
成都市青羊区人民中路三段22号
导航
职位联系人
丁先生
人事行政总监
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
索菲斯酒店集团专注于酒店产业的投资和运营管理,在福州、厦门、成都、南昌、武汉等城市已经营酒店16家,集团创立的豪华高端“索菲斯”酒店系列品牌和精品经济型“佳季”酒店系列品牌深受国内外宾客亲睐。在长期经营中,拥有了一大批酒店投资和运营管理专业人才。近年来索菲斯酒店集团旗下酒店先后荣膺“厦门最美商家”、“福州市旅游局巾帼英雄团队”、“福州市十佳温泉酒店”、“中国最佳智慧酒店”等荣誉称号。成都索菲斯锦苑宾馆(成都军区第二招待所)是成都市重点文化招商项目之一,营业面积逾四万平方米,是福建索菲斯酒店集团斥巨资倾情打造的一家集餐饮、住宿、会务、休闲娱乐为一体的高端智能化超豪华型五星级酒店,也是索菲斯品牌系列酒店中的又一颗璀璨明珠。     酒店位于成都市人民中路三段22号,交通便利,地理优越,不仅坐拥天府成都繁华CBD中心,且毗邻成都市中央休闲旅游区、中国著名的千年佛教圣地-----文殊院(坊)。    2013年9月17日,在刘谦、江涛、爱戴等众多明星与嘉宾的见证中,酒店绽放蓉城。王者绝非偶然、实力铸就经典,成都索菲斯锦苑宾馆热忱欢迎您的加入!
成都市青羊区人民中路三段22号
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定