• 五险一金
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 带薪年假
• 工作餐
• 住宿补贴
• 年终奖金
• 包吃包住
• 管理规范
• 人性化管理

1、协助餐饮部经理计划、领导、控制餐厅的各个项目、销售、成本和食品推广工作，确保实现高效率的食品和酒水服务及预期利润；
2、负责管理部门员工的所有日常工作，评估他们的工作表现；
3、让所有餐厅员工受到充分培训，使之清楚了解各项规章制度和工作程序；
4、负责餐厅内服务人员的工作安排和岗位调配，认真落实服务规范，严格履行岗位职责。加强各岗位的日常检查，确保服务质量，为宾客提供精细化的服务；
5、重视员工上岗期间的个人卫生和仪容仪表，检查并使之符合酒店要求；
6、宾客档案管理，对重要客人的生活特点和习惯爱好等进行详细记录，为今后接待服务提供参考资料；
7、抓好餐厅内员工的业务培训工作，落实培训计划。结合工作实际开展岗位练兵，把业务培训纳入日常工作之中，不断提高员工业务技能；
8、计划和审订、分析餐厅的菜单，配合餐饮部经理、行政总厨和成本控制员制定合理的食品价格；
9、例行检查易耗物品的消耗情况，杜绝浪费现象，对易耗品的消耗做出预算，及时申购补充并对到货质量进行验收；
10、负责餐厅及相关区域的美观、整齐、清洁、正常摆设，确认照明度始终符合管理规定，确保被污染或破损的食品、用品不再投入使用；
11、定期检查各餐厅内所有设备设施使用情况及日常维修状况，及时报修并制定足够预防措施，防止饭店财物遗失或损坏；
12、对食品的改进和销售提供建设性意见，以获得更大的利润；
13、熟悉酒店制定的各项突发事件处理程序，行政政策，运作规范和标准；
14、执行餐饮部经理安排的其他工作。

     钓鱼台美高梅酒店集团是由北京钓鱼台国宾馆携手美国美高梅国际酒店集团合资成立的高端酒店管理平台。公司致力于以别具一格的高端酒店、府邸、购物和娱悦体验，传颂钓鱼台与美高梅珠联璧合的款客之道，始于中国，扬名四海。          成都钓鱼台精品酒店于2014年11月正式开业，酒店坐落于有300年历史的都市风情街区——宽窄巷子，是钓鱼台美高梅酒店集团旗下全球首家“钓鱼台”品牌精品酒店。传承御苑行宫800年历史基因，融会当今国宾馆雍容气度，成都钓鱼台精品酒店为全球政商人士、各界精英提供尊贵独有的上宾体验。酒店设施由法国殿堂级大师Bruno Moinard主持设计，于16000平米的两座中式庭院，布置出50间各具特色的客房，4间品位级餐厅和酒廊、专属尊享的俱乐部空间，曾经服务于上千位各国贵宾的钓鱼台厨师团队，驻店推出钓鱼台盛筵。尊贵专享，将于此礼遇天下。成都钓鱼台，尊贵礼遇，至尊为您。          欢迎英俊、阳光、广博、文雅、自信、好客、亲切、有品位的你加入钓鱼台酒店！