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• 国有企业

【岗位职责】
1、各类西热的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

【岗位要求】
1、为人正直，有责任心。
2、有多年厨房冷菜工作经验 
3、身体健康，能吃苦耐劳。

                               苏州日航酒店酒店简介    苏州日航酒店隶属日航酒店管理集团旗下，承袭世界500强企业的完善管理，致力于将中国传统文化和日式周到细致的服务相结合，为客人提供宾至如归的服务。日航酒店管理集团拥有“日航国际饭店（NHI）”和“日航城市酒店（HJC）”两个品牌，在全球经营已超过70家酒店，是日本酒店管理集团。    苏州日航酒店由苏州高新商旅发展有限公司投资，位于苏州高新区的中心地带。酒店与苏州乐园和新区汽车站相邻，地铁1号线以及将来的3号线和新区有轨电车直达。酒店按照国际五星级标准规划建设，拥有469间风格不一的客房，各式餐厅、宴会厅、会议室、泳池、健身中心、商务中心、停车场等设施完备。