西厨冷菜厨师/主管
4千-8千
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发布于 10-22
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南通 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。

2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。

3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。

4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。

5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。


【岗位要求】

1、为人正直,有责任心。

2、有多年厨房冷菜工作经验

3、身体健康,能吃苦耐劳。

比比竞争力
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倪女士
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倪女士 · 人事主管

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
一、启东恒大酒店简介恒大海上威尼斯酒店位于江苏省启东市,是中国东部最早能看到日出的区域之一。与上海隔江相望,处于东海、黄海、长江三水交汇之处,三面环海,紧临圆陀角旅游度假区。交通便捷,距离上海市中心仅100分钟车程,距上海浦东国际机场仅80分钟车程。毗邻圆陀角淡水湿地保护区和黄金海滩景区,往来仅10分钟左右车程,景区蕴藏了丰富的贝类、虾蟹资源,游客可以钩螃蜞、拾泥螺、踩文蛤、挖沙参、摘紫菜,尽情欣赏海岸击水的金滩风光。酒店临海而立,总建筑面积约700万平方米,围海7.23平方公里打造一片蔚蓝色的海域和绵延3.5公里的私家海岸线,并斥资6亿围堤筑坝、滤沙净水,形成极富观赏价值的双色海奇观。原版移植海南柔软细白沙,形成“水蓝、沙白、椰林树影”的人工沙滩。汇集水上运动世界、海滩乐世界、沙滩排球、儿童拓展乐园等休闲娱乐项目,打造华东醉美海滩。 二、对您的承诺:1.   提供极具竞争力的薪酬福利待遇;2.   高级员工公寓(空调、电视、wifi、独立卫生间、家具;24小时冷热水;免费床上用品、工装);3.   免费精美员工餐(主食、4菜一汤、水果、甜点);4.   法定假期;社会保险;各项节假日员工福利;5. 免费进出碧海银沙沙滩,超低折扣享用中西餐厅,低价看电影、健身,丰富多彩的员工活动;7. 免费班车直达上海及启东市区。 三、联系我们:1、 恒大酒店集团官网:www..hengdahotels.com 2、 启东恒大酒店招聘邮箱:qdhr@hengdahotels.com3、 招聘电话:0513-68038888转652274、 联系人:倪小姐  
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