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咸亨酒店创建于清光绪甲午年间(1894)。原是鲁迅家开的小酒馆。1981年,咸亨酒店重新开业;1998年经过扩建,已具有三星级规模的综合酒店。百年咸亨集古越风情和浓郁的酒文化为一身,以“小店名气大,老酒醉人多”闻名遐迩。集优雅的环境,别具绍光水乡风情文化韵味于一体,经营着绍兴地方风味菜肴,咸亨的太雕酒,特色明显,风味浓郁,成为融名城,名士,名酒于一体的名店。鲁迅先生的名著《孔子已》更使咸亨酒店名闻天下。南昌分号更是秉这一传统的咸亨文化,酒店经过一年多的发展,已将触角伸向中国最现代的城市之一——深圳。南昌分号将在深圳投资南昌分号子店——咸亨酒店深圳分号。深圳分号座落于深圳罗湖区金光华广场,此处商户林立、游人如织,广场下面是深圳地铁的起点站,便利的交通,兴旺的人气,将会使“咸亨酒店”这一口牌在此更焕发出逼人的新彩。