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餐饮部主管(已停止招聘)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:江西省南昌市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:1年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:25-35
  • 计算机能力:熟练
  • 语言要求:中国普通话(流利)
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:4千-7千
  • 职位有效期:2019-09-12至2019-10-12

岗位职责/职位描述

【工作职责】

(1)协助会所经理开展部门的各项日常工作。

(2)根据会所经理的指示和客人的具体要求,安排好交接班工作。

(3)统计当天及月度的消费人数、菜单特色和客人的特殊要求及意见和建议,作出营业资料积累并向会所经理汇报。

(4)检查所有餐厅场地、设备、设施的安全卫生情况,确保日常工作的顺利进行。

(5)检查员工的仪容仪表,考核员工的出勤情况。指导、监督服务员按工作标准做好营业前的一切准备工作。

(6)控制、协调各个场地的服务工作,合理调配服务人员,确保服务的质量。

(7)听取客人的意见及建议,处理客人的投诉。

(8)加强员工的服务技巧培训,努力提高服务质量。

(9)会所经理不在时履行其职责。

【任职条件】

(1)大专及以上学历,2年以上同岗位工作经验,英文良好;

(2)男:身高170CM以上,女:身高160Cm以上;

(3)具备良好的对客服务技巧。